小宫女(美食) 第165节(5 / 7)

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  这碗汤羹看起来更是漂亮,雪白的豆腐,白嫩的杏仁,两者完美结合,还营养丰富,苏菀都打算加到西膳房的菜谱里面了。

  但苏菀做的杏仁豆腐羹自然没那么简单,而是更为复杂的做法。

  香味结合得也更好。

  早上就开始泡的杏仁去皮剁碎,然后加水榨汁,在锅里直接烧开,拌入豆粉慢慢搅匀。

  这是把杏仁汁直接加入做豆腐的过程中。

  做出来的豆腐并不见杏仁,却有杏仁的香味,单说这豆腐都能直接炒盘菜,让人感受什么才是真正的杏仁豆腐。

  等豆腐结块之后,直接切块跟菌菇,木耳一起翻炒,最后加入菌菇汤焖煮一会。

  等起锅的时候白色的豆腐,灰色的菌菇,黑色的木耳,做好调味。

  这样的一碗羹汤,既好看,又好吃。

  可以说,这杏仁豆腐羹,更是今日的重点菜肴。

  也不对,让其他人说,这桌子上每道菜都是重点!

  这顿斋饭送上去,谁还能说尚食司半个不字?

  肯定不能说的!

  六菜一汤,再加上米饭,这些饭菜被按时送到隔壁山川坛里面的小殿当中。

  法师早早感觉到身边的徒弟们躁动不安,往日也没有这样不平静,让其他人看了像什么样?
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