小宫女(美食) 第148节(6 / 7)

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  这样的油用来拌面都好吃,更不用说浇在馅料里面当调味,这也是很多馅料格外鲜美的秘诀。

  当然也有另外一种方法,那就是拌入花椒水,葱蒜水之后,常规倒入葱蒜搅拌即可,最后淋上热油激发香味。

  反正都可以,但前者操作更简单一点,关键是好搅拌。

  加入花椒水,葱姜水,还有香料油的猪肉馅料,此时已经喷香无比,让人恨不得直接吃一口。

  对苏菀来说,其实还没做完,方才剩下的蛋黄打入馅料不说,又打了几个鸡蛋进去,只要不喧宾夺主,充分和在馅料里,只会激发馅料的香味。

  这通操作下来,于淑还好,跟过苏菀的春香也还好。

  小月等人可就傻眼了。

  知道苏菀做饭好吃,知道她做饭也精细,但一个普普通通的馅料,她做起来怎么那样不同啊。

  竟然有那么多小细节在里面。

  这肯定啊。

  想要食物好吃,这点细节肯定要有的。

  但这是一点细节吗?

  分明是好多细节!

  方才做饺子皮的时候,都已经让人够惊讶了,现在更是让人侧目。

  苏菀也太会做饭了。
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