小宫女(美食) 第141节(2 / 7)

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  “可以放到冰窖冷藏,到明天便可以吃了。”

  这会已经是晚上□□点的时间,明天五六点起来,绝对冰好了,

  如果赶时间的话,冰上一个时辰其实都可以吃。

  省了常规月饼回油时间。

  甜食司嬷嬷眼睛一亮。

  放到冰窖里的东西,都会微微变硬,其他食物或许不喜欢这样的状态,可这样软趴的糯米冰皮月饼却不同,它需要的不正是让硬度稍稍改变,还能多了冰凉的口感。

  冰凉解腻,里面的莲蓉豆沙,也不会显得太甜。

  还有这蒸出来的糯米也尤为好。

  若是按照常规的炙烤来做,表皮会开裂不说,模样也没这样好看。

  如此方法做出来的月饼皮,倒有些仙气一般,好像月宫里的嫦娥吃的,便是这种月饼。

  看着漂亮的月饼,甜食司嬷嬷只觉得,她点名让苏菀过来,肯定来对了!

  这样巧思的好物件,若好吃的话,可不光能送到京都大臣家中,更能送到行宫那边,给尚食司长官他们的中秋宫宴添光增彩!

  果然,苏菀到的地方,就会有好运气,就会有好食物。

  真想把苏菀永远留在甜食司啊。

  这样甜食司一定会做出更多好吃的。
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