小宫女(美食) 第140节(5 / 7)
可现在还不是月饼味道最好的时候。
此时的月饼要密封起来,回油两三天时间,那才是大家常常吃到的月饼。
经过烤制的食物一般都能储存一段时间,更不用说密封起来储存。
回油之后的月饼色泽更深一些,也更好看。
咬一口满嘴都是果仁的味道,再有酸甜的青梅丝,香甜的玫瑰丝,这样的五仁月饼绝对越嚼越香。
也正因为如此,才能当做皇宫中秋必备月饼之一。
不止宫里,宫外卖五仁月饼的也很多,快到中秋前半个月,京都各处都在张罗着买月饼做月饼。
这样看来,过节的气氛更浓了。
苏菀她们忙了整整一上午,吃饭也留在杂理库,稍微歇息半个时辰,就要继续做月饼。
这也算是甜食司最忙的一段时间。
京都皇宫忙,宫外忙,行宫那边自然也在准备。
尚食司长官不敢大意,从器皿到食材,都要选择最好的,这才能跟光禄寺办好这次的中秋夜宴。
好在现在的楚婕妤不管出于什么心理,对尚食司无有不应,要什么都能弄到。
但尚食司长官本身也有分寸不会乱要什么东西。
两方合作的还算愉快,只有还在禁足的姜贵妃咬牙切齿。
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此时的月饼要密封起来,回油两三天时间,那才是大家常常吃到的月饼。
经过烤制的食物一般都能储存一段时间,更不用说密封起来储存。
回油之后的月饼色泽更深一些,也更好看。
咬一口满嘴都是果仁的味道,再有酸甜的青梅丝,香甜的玫瑰丝,这样的五仁月饼绝对越嚼越香。
也正因为如此,才能当做皇宫中秋必备月饼之一。
不止宫里,宫外卖五仁月饼的也很多,快到中秋前半个月,京都各处都在张罗着买月饼做月饼。
这样看来,过节的气氛更浓了。
苏菀她们忙了整整一上午,吃饭也留在杂理库,稍微歇息半个时辰,就要继续做月饼。
这也算是甜食司最忙的一段时间。
京都皇宫忙,宫外忙,行宫那边自然也在准备。
尚食司长官不敢大意,从器皿到食材,都要选择最好的,这才能跟光禄寺办好这次的中秋夜宴。
好在现在的楚婕妤不管出于什么心理,对尚食司无有不应,要什么都能弄到。
但尚食司长官本身也有分寸不会乱要什么东西。
两方合作的还算愉快,只有还在禁足的姜贵妃咬牙切齿。
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