小宫女（美食） 第129节（1 / 7）
礼部主管天下礼乐，祭祀，朝会，燕享，贡举等等。
可不是什么可有可无的官署。
六部之一，没有一个部门是虚设的。
单说祭祀一事，都是国之重事，更不要说其他的了。
但西膳房对这些并不算了解。
南北西膳房都在忙另一件事，现在都七月下旬！马上要制作秋季菜单！
按照原本的计划，她们几个地方制作起来肯定不慌不忙，可现在不行，这会事情太多太杂，
幸好在中旬之前就已经把那些乱七八糟的事情了结。
否则秋日菜单就要被耽误。
秋日菜单乃是八月，九月，十月。
等到十一月，十二月，一月则是冬日菜单。
以十月来划分，也是因为有些历法里，十月才是最后一月，此刻不过多说明，只是按季节天气来分。
春天的食谱大多清淡平和，夏日则是清心静气。
到了秋天，又是不同的风格。
秋天的天气干燥，容易上火，所以食材的准备，食谱的选择都要预防燥热，同时解暑的东西依旧不能少。
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可不是什么可有可无的官署。
六部之一，没有一个部门是虚设的。
单说祭祀一事，都是国之重事，更不要说其他的了。
但西膳房对这些并不算了解。
南北西膳房都在忙另一件事，现在都七月下旬！马上要制作秋季菜单！
按照原本的计划，她们几个地方制作起来肯定不慌不忙，可现在不行，这会事情太多太杂，
幸好在中旬之前就已经把那些乱七八糟的事情了结。
否则秋日菜单就要被耽误。
秋日菜单乃是八月，九月，十月。
等到十一月，十二月，一月则是冬日菜单。
以十月来划分，也是因为有些历法里，十月才是最后一月，此刻不过多说明，只是按季节天气来分。
春天的食谱大多清淡平和，夏日则是清心静气。
到了秋天，又是不同的风格。
秋天的天气干燥，容易上火，所以食材的准备，食谱的选择都要预防燥热，同时解暑的东西依旧不能少。
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