小宫女（美食） 第115节（5 / 7）

  这次送来的便是切粉，还配有如何煨菜的诀窍。

  湘菜其中的煨非常重要。

  煨也就是小火慢炖的意思，但就算是煨，也有许许多多种类，湘菜里面的红白煨，清汤浓汤奶汤煨。

  每一种滋味都与众不同。

  食材搭配起来互相渗透，最让人唇齿留香。

  再加上本地的辣子，让这一道道菜风味更佳。

  明日西膳房要做的早饭，便用清汤煨汤，再下入北膳房右执掌前两日亲自督做的米粉，再放入杂理库之前送来的酸菜，萝卜条。

  到时候一碗咸辣可口的湘地米粉也就能做成！

  成为西外宫诸司宫人们早餐。

  全是主食又怎么样，味道好就够了！

  看着送来的切粉就知道这粉实在筋道，一看就是下了功夫。

  北膳房右执掌却不居功，只道这是苏菀给了她想法，而且还能做她家乡美食，其实也很怀念。

  什么食材不食材的。

  只要手艺好，会的菜式多，就能养活这么多宫人。

  苏菀听着大家说法，突然觉得，她们哪是膳房啊，明明跟游戏里的奶妈差不多，辛辛苦苦，就为了让大家吃顿好的，吃顿饱的。
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