小宫女（美食） 第58节（2 / 7）

  焯水之后再倒入开水，里面放入各种大料，如果放的姜片够多，也就不需要料酒，放料酒的时候也要适量。

  等锅里水开之后，大火转小火，同牛腩一样在旁边炖煮。

  这些东西处理完，苏菀松口气。

  可以了！

  剩下的肉都要爆炒，或者现煮，慢慢准备食材就可以了。

  但既然都卤牛肉了，不然再煮点鸡蛋，要点生鱼丸，豆干豆泡过来一起煮？

  甚至可以弄点鸡爪卤了当零食！

  不着急，可以慢慢来，反正剩下来的卤汁做什么都可以。

  与此同时，牛骨高汤也可以炖上了，高汤炖的时间可比其他食材时间要长。

  等炖出来的白花花的高汤，不管是最汤，还是下面，甚至做菜的时候代替清水，都会非常好吃。

  苏菀刚把高汤的锅盖放上，就听到小厨房有人过来。

  苏菀以为还是卓晖他们，随口道：“卓侍卫？你怎么又来了？”

  可抬头一看，竟是言沛。

  言沛微微一愣，又来？她跟那个侍卫很熟悉？

  不过苏菀见到言沛，也是惊喜得很：“我正要找你呢。”
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