小宫女(美食) 第44节(1 / 7)

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  锅包肉也到最后一步,那便是最后的酸甜口调味,其中醋跟糖的比例非常重要,更是这道菜必不可少的调味品之一。

  锅底倒入素油,把胡萝卜葱姜炒香,然后再放入糖,醋,加入温水,等水煮开之后,这水里便有了这些调料香味,此时把炸好的肉片放里面翻炒收汁,等汁水变得粘稠,锅包肉也真正做好。

  一道外酥里嫩,酸甜可口,带着油润香味的锅包肉正式做好。

  都不用吃,看这道菜的模样就知道,这菜必然好吃!

  几乎是纯肉做出来的食物,能不好吃吗!

  锅包肉做出来之后,苏菀自然请人把这份菜送到“赞助商爸爸”手里。

  也就是贡献了这么多猪肉的尚宝监两位胖总管。

  别看还没到饭点,这不也快了吗。

  在准备食盒的时候,苏菀顺手做了今天的蔬菜汤,等食盒收拾好,简单营养的蔬菜汤也做好了。

  今日肉菜太多,喝点蔬菜汤解腻。

  而且苏菀见人装着食盒过去的时候,吩咐干脆装两份,尚宝监两位总管都送了,正好把御用监正副总管的也送了。

  见她行事如此妥帖,右执掌不发一言,可显然很认同。

  大家都是西外宫的,多照顾照顾也是应当。

  但其他人已经开始装菜肴,准备开西膳房的大门营业,右执掌见苏菀又拿起一个食盒,那食盒是去关帝庙才会用的。

  里面放了五菜一汤,又装了碗米饭,苏菀想了想,再放两个馒头。
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