小宫女(美食) 第25节(3 / 7)

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  第四组也开始做韭菜盒子,馅料跟面饼都是苏菀动手,就算有些面粉没动手,也是她盯着做的。

  现在第四组开始擀面皮,做生的韭菜盒子。

  做一批之后,就可以开始煎了,估计再有两刻钟,差不多半个小时,就会有诸司,也就是其他官署的宫人们过来吃饭。

  现在西膳房众人信心十足。

  不是说她们西膳房东西难吃吗?

  这就让他们看看,到底难不难吃!

  大家已经做好诸司宫人们目瞪口呆的表情。

  这两组安排好,苏菀直接去了第一组,那边做的是皮蛋瘦肉粥。

  五锅粥都熬得非常好,大米已经煮开,可以继续放配料。

  那就是切好的皮蛋,还有煮过的肉丝。

  原本应当是肉片的,还是经费不足,肉片换了肉丝,但味道还是极好的。

  还有一些姜丝要等小火煮的粥再滚一滚,最后点一点猪肉,香味立刻散发出来。

  如果是新米的话,其实点不点香油跟猪肉都行,但西膳房被分到的米,显然没那么好。

  这就需要其他荤油提香。

  这也是平时西膳房饭食不好吃的原因之一。
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