退出科举后我靠种田封侯 第164节(4 / 7)
藕虽然早就有了,但藕粉在时下却还未曾出现,因此林立文还得将藕磨浆,费了好一番功夫先弄出了藕粉来。再用藕粉替代了果胶,然后一直到今早上,林立文才将这山楂糕制作出来。
制作山楂糕用的藕粉并不多,因此藕粉还剩余了不少。
今早朝食时,林家便食用了一次藕粉。
待到晚上食用餔食前,林立文让人又给冲泡了一些藕粉。藕粉上面还放置了些家中有的果干,果干都切得碎碎的丢进去,颜色瞧着便格外的好看。
“大郎,这是何吃食?”林老二好奇的问道。
林立文笑道:“二叔,这是藕粉。”
“什么藕粉?”林周氏也满脸好奇的问道。
林立文便还又如早上那般,对着林家二房也讲解了一遍食用藕粉的好处,和它比较适宜的人群。
藕粉的营养价值不错,老人和小儿们都是适宜食用藕粉的。
林立文冲泡这藕粉,也是因为餔食他们食用的是火锅。而且因为牛在时下不能轻易宰杀的原因,林立文只能在庄子上选了一头羊杀来吃。
羊肉这东西虽补,但是小儿们也是不宜多食的。所以林立文冲泡藕粉做主食,还准备先让小儿们吃了。
加了各种果干冲泡出来的藕粉香甜味美,很是招小儿们的喜爱。
林家大人们也觉得这藕粉味道很是不错,但此时更招他们喜爱的,还得是火锅。
林立文考虑的也周全,那火锅汤底他直接准备了两种,一种是用菌菇类的清汤,一种是火红的辣汤。
各类菜品提前准备好,拿碟子装置在一旁,随大家想吃辣的便夹菜去刷辣汤,想吃鲜甜些的,便夹菜去刷菌菇汤。
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制作山楂糕用的藕粉并不多,因此藕粉还剩余了不少。
今早朝食时,林家便食用了一次藕粉。
待到晚上食用餔食前,林立文让人又给冲泡了一些藕粉。藕粉上面还放置了些家中有的果干,果干都切得碎碎的丢进去,颜色瞧着便格外的好看。
“大郎,这是何吃食?”林老二好奇的问道。
林立文笑道:“二叔,这是藕粉。”
“什么藕粉?”林周氏也满脸好奇的问道。
林立文便还又如早上那般,对着林家二房也讲解了一遍食用藕粉的好处,和它比较适宜的人群。
藕粉的营养价值不错,老人和小儿们都是适宜食用藕粉的。
林立文冲泡这藕粉,也是因为餔食他们食用的是火锅。而且因为牛在时下不能轻易宰杀的原因,林立文只能在庄子上选了一头羊杀来吃。
羊肉这东西虽补,但是小儿们也是不宜多食的。所以林立文冲泡藕粉做主食,还准备先让小儿们吃了。
加了各种果干冲泡出来的藕粉香甜味美,很是招小儿们的喜爱。
林家大人们也觉得这藕粉味道很是不错,但此时更招他们喜爱的,还得是火锅。
林立文考虑的也周全,那火锅汤底他直接准备了两种,一种是用菌菇类的清汤,一种是火红的辣汤。
各类菜品提前准备好,拿碟子装置在一旁,随大家想吃辣的便夹菜去刷辣汤,想吃鲜甜些的,便夹菜去刷菌菇汤。
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