退出科举后我靠种田封侯 第162节(2 / 7)

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  于是贵人们也将牛奶的食用方法,研究了个透彻。

  比如时下很流行将牛奶作为添加剂,加入到各种精美糕点里增香。又比如,将其制作成乳酪,和各种稀罕水果搭配一起食用。

  本草纲目里还有记载:“牛奶,老人煮粥甚宜。”

  因此京中一些注重养生的贵人们,更是早上还有食用一碗牛奶粥的习惯。

  林家这庄子上又有养了不少头牛。

  早上朝食时,厨房那边做的便是京中很是流行的养生牛奶粥。除此之外,还给家中三小儿做了一道牛奶甜品八宝甜酪。

  林立泽和五公主生的这个小儿也随了王字旁,唤做珹儿。别看家中也只多了一个小儿来,但有了三小儿在一起,家里愣是就要比平日更为热闹许多。

  林立文瞧着三孩子嘻嘻哈哈的凑一块玩,没心思去寻大人。他又见着厨房里还有不少的牛奶,便也来了兴致,打算做奶茶。

  只自家食用的奶茶制作起来其实很简单。

  只是因为时下的茶叶和牛奶在过去都是贵人们的专享,原材料上的难得,便使得林立文即便是将奶茶推广开来,寻常百姓也很难在其中得些实惠。再者,林立文又不打算做生意。所以在之前,即便林立文知晓奶茶的做法,他也没去弄过。

  不过眼下不同了。

  随着地里粮食的增长,百姓生活逐渐好过了许多。如那家中养牛者,也多了不少。牛奶便是还未达到寻常百姓也可随意饮用的程度,但比过去已然好了很多。如一些家境殷实的老百姓,也能吃得起一些牛奶所制的食物。

  至于茶叶,产量大幅度增长不过是时间早晚的事。

  ……

  林立文此时又说道:“这奶茶制作成冰饮,夏日饮用也极为舒畅。”
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