退出科举后我靠种田封侯 第122节(2 / 7)

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  没一会儿,大家便吃饱喝足,这时开始对米粉进行好一番的夸赞了。

  “米粉味道甚为不错,不怪贵人们喜爱!”林老头赞道。

  他跟林老太如今年纪大了,许是家里条件也好了的原因,好些以前爱吃的,现在也没那么爱吃了。尤其是早上刚起来这会,胃口总是欠缺了些。

  所以这些日子以来,为了照顾两个老人,林家早上基本上都是吃一些好消化的粥食为主的食品。

  其余人此时也跟着点头,表示赞同林老头刚才的所言。

  可正是因为这样,林立文才越发觉得唏嘘不已。要知道技艺这东西,若是不把它传播出去,便真的只是某些特层人士的专享而已。

  米粉便是如此。

  制作米粉的第一步便是浸泡磨浆,之后再经过蒸煮将其压榨成片或丝,便基本制作完成了。

  所以林立文才说它的整个制作工艺并不难。

  可这般简单易制作的米粉,即便过去粮食产量低下,好些百姓普通米饭都吃不饱,故主食上的衍生产品发展受到了不小的限制。但米粉毕竟有着上千年历史了,然而大部分的普通百姓却一直只闻其名,未尝其味道!

  之后一段时间里,林立文这庄子里又开始热闹了起来。

  因为他这庄子开始对外招制作米粉的短工,工资日结。

  至于要求,只需做事的人手脚勤快爱干净些便可。可是他这里的工钱给的却不少,甚至还包食。

  如今米粉的制作方法只在贵人们之间流传,可是他们呢,因为不缺钱,便只偶尔命仆从制作些许出来食用。

  甚至一些北地这边的贵人们还觉得食用一顿米粉甚为麻烦,故一年到头都鲜少命人制作一次。
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