席卷天灾 第132节(4 / 7)

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  一人一个大海碗,盛满饭后再舀上一勺红烧肉,米饭跟汤汁泡在一起,浸透满红烧肉的香味。大家各自端着碗大快朵颐,桌上还有一盆清淡爽口的绿豆芽汤,想喝多少就自己盛。

  吃饱饭后,邵盛安惦记着鱼丸还没有做完,不休息就继续去做了。

  剁好的鱼肉泥加入葱姜水去腥,之后再加入适量的盐、淀粉和蛋清,搅拌均匀后就可以捏丸子了。

  “还挺容易成型的,不难呀。”乔青青尝试了一下,很容易上手。

  邵盛安也一样,捏得又快又好。乔诵芝和邵母也过来帮忙,邵父洗好碗后领着邵盛飞烧水,预备着一会儿煮鱼丸。

  捏好的鱼丸放到热水里煮,不一会儿就浮上来,一颗颗白色圆润的丸子看着非常喜人,邵父在捞煮熟的丸子时,心情颇好:“这丸子真好啊,看起来就很弹。”

  “我我我,我吃一个可以吗爸爸?”邵盛飞抻着脖子,一脸垂涎。

  邵父就舀了一碗,让他也给乔青青他们试试看味道。

  邵盛飞忍着烫飞快吃了一个,连连夸奖,赶忙凑到邵盛安他们跟前,见他们手头都忙着呢,就一人喂一颗。

  “好吃吗?好吃吧?”

  “好吃好吃!”

  “唔真好吃啊,qq弹弹的,自己做的就是不一样。”

  “比市场上卖的还好吃。”

  乔青青赞不绝口,笑着看邵盛安:“盛安第一次做鱼丸就做得这么好吃,可以摆摊卖鱼丸了。”

  听得乔诵芝他们都笑了,邵盛安又高兴又不好意思,脸有一些红。
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