穿书后我嫁给了养猪大户 第30节(3 / 7)

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  要是这位手劲儿大的人在,那肯定是一手一个,简单得跟捏气球似的。

  可现在人正在地里割麦子呢,远水终究解不了近渴,她只能靠自己了。

  于是最后江梨就把拧萝卜水的场地直接从厨房移到了院子里,院子里有个洗衣服用的大石头,江梨把萝卜片包在纱布里,放在上面按压揉搓,过程极尽艰辛,但总归是功夫不负有心人,也幸亏她做得不多,所以还是很快就弄完了。

  想到贺严冬那大饭量,江梨包包子的时候,已经尽可能的往大处包了,可没想到这人晚上回来的时候还是一顿吃了五个。

  边吃还便感叹,这包子简直太香了。

  那可不吗?

  她可是剁了整整一斤多的五花肉用来做馅,能不香吗?

  没什么好说的,就是有些心疼自己一下午的努力。

  下午蒸完包子,天已经很晚了,必须要先做晚饭了,所以肉饼就能放到晚上再做。

  于是,吃过晚饭后,江梨又回到了伙房。

  贺严冬去割了一下午的麦子也不觉得累,反倒觉得一个人回屋躺着也没意思,就跟着江梨一起去了伙房,正好充当一下临时烧火工,反正早就已经熟能生巧了,也没啥难度。

  因为爱吃,所以江梨一个人住之后,也常做肉饼。

  之前她总是先将面团切成大小均匀的面剂子,然后擀成大圆薄饼,再将肉馅薄薄的抹在中间,最后将饼的边缘折起来就好了。

  但因为现在做得比较多,就有点不太适合用这种办法。所以,最后她决定先把肉饼包成包子的形状,然后用手压扁,最后再用擀面杖慢慢擀成薄一点的圆饼。

  最最后就是在锅里刷上油,直接把肉饼放进去煎至两面金黄就可以出锅了。
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