穿越七十年代点外卖 第78节(6 / 7)
大家看到桌子上有这么多菜品还挺惊讶的,纷纷拿起筷子尝试起来。
顾强用筷子夹了一块肉,惊喜的说道:“小夕,这肉是怎么做的?外酥里嫩,酸甜可口,很是开胃!”
冯夕把打印的资料递给顾强,说道:“小姨夫,这是黑省那边的特色菜,锅包肉。还有这些是菜品的制作方法,您看看怎么样?”
冯父尝了一块剁椒鱼头,发现味道真的很好,而且现在是冬天,吃辣的正好。
冯母和陈莲花则盛了一碗汤喝了起来。
冯夕解释道:“这个是广省那边的十全大补汤。”
大家都尝试了所有菜品后,顾强和顾梦开始研究冯夕打印的资料,打算炒几个菜试试。
因为冯夕给的菜品有十几种,一次性炒完是不太可能的。
顾强和顾梦先试着做锅包肉,粉蒸肉和剁椒鱼头。
冯母和陈莲花则试着煲十全大补汤。
过了一会儿,三道菜都做好了,汤可能还需要一个小时左右。
大家纷纷动筷子尝试起来。
粉蒸肉和剁椒鱼头做的还不错,锅包肉有点焦,不过第一次能做成这样已经很好了。
顾强表示自己回家再多练习几次,学会控制火候,也把剩下的菜品都做一遍,争取把每道菜都学会。
一个小时后,十全大补汤也煲好了。
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顾强用筷子夹了一块肉,惊喜的说道:“小夕,这肉是怎么做的?外酥里嫩,酸甜可口,很是开胃!”
冯夕把打印的资料递给顾强,说道:“小姨夫,这是黑省那边的特色菜,锅包肉。还有这些是菜品的制作方法,您看看怎么样?”
冯父尝了一块剁椒鱼头,发现味道真的很好,而且现在是冬天,吃辣的正好。
冯母和陈莲花则盛了一碗汤喝了起来。
冯夕解释道:“这个是广省那边的十全大补汤。”
大家都尝试了所有菜品后,顾强和顾梦开始研究冯夕打印的资料,打算炒几个菜试试。
因为冯夕给的菜品有十几种,一次性炒完是不太可能的。
顾强和顾梦先试着做锅包肉,粉蒸肉和剁椒鱼头。
冯母和陈莲花则试着煲十全大补汤。
过了一会儿,三道菜都做好了,汤可能还需要一个小时左右。
大家纷纷动筷子尝试起来。
粉蒸肉和剁椒鱼头做的还不错,锅包肉有点焦,不过第一次能做成这样已经很好了。
顾强表示自己回家再多练习几次,学会控制火候,也把剩下的菜品都做一遍,争取把每道菜都学会。
一个小时后,十全大补汤也煲好了。
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