穿越七十年代点外卖 第78节(4 / 7)

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  冯母觉得既然要开饭店,那肯定是需要很多人手的。

  纺织厂最近生意不太好,听内部消息说上面打算这两年裁员。

  冯母打算趁着现在还没开始裁员,提前把工位卖了,然后就去饭店帮忙。

  冯父则不打算辞职,肉联厂目前的生意还是很不错的,而且他的工龄很高,几年后退休也有不少退休金和其他保障。

  但是冯父可以入股,帮忙打点开饭店的事宜。

  陈莲花一家人四口则都在饭店帮忙。

  顾强和顾梦就是饭店里的厨师了,顾梦负责面食,顾强负责硬菜。

  顾强建议再请一两个大厨或者帮厨,因为一个饭店要想开的长久,核心人物就是大厨。

  冯夕等的就是这个时机,笑嘻嘻的跟大家说她也打算入股饭店,不过她出的是钱和技术。

  技术指的就是各种菜品的制作方法。

  只要顾强和顾梦学会了技术,那就不需要再请大厨了,请几个小帮厨就可以。

  冯母还有些纳闷,女儿做饭有多大能耐她还是知道的,都是一些小打小闹,拿去开饭店可能不太合适。

  冯夕只能说她认识一个大厨,这个大厨以前走南闯北,会各种省份的菜品。可是这位大厨不想抛头露面,但可以提供各种省份的菜品制作方法。

  顾强觉得这个方法可行,他和顾梦会的几乎都是京市风味的食物。

  而且现在京市就有很多小摊卖吃食,也有不少京市人开饭店。
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