国子监小食堂 第56节(5 / 7)

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  孟桑微笑点头,心中不免升腾出一个困惑。

  许监生他们来得早,完全可以舒舒服服吃完再走,缘何今日一个个都想带走用朝食?

  莫非是课业太紧凑、博士太严厉,所以他们赶着去讲堂温习?

  算了,不想了,还是赶紧忙完朝食,等着红螯虾运过来罢!

  讲堂所在小院外,许平、薛恒等监生,人手一个油纸包。

  凉风拂面,薛恒按捺不住地开口:“子津,你这法子当真管用?”

  “自然,”许平神色淡淡,完全一副胜券在握的气势,“田台元不是瞧不起吗?那咱们就当面吃给他看。那么多国子学、太学的同窗,都对孟师傅做的吃食赞不绝口、意犹未尽,我就不信他田台元当真不馋。”

  周遭其余监生听了,不住点头,出声附和。

  忽然,有人眼尖瞧见了田肃等人的身影,忙不迭压低声音,急声提醒:“哎!他们来了!”

  “赶紧的,咱们开吃!”

  顿时,这一群监生齐刷刷打开手中油纸包,动作一致地开啃。

  白吉馍里头添了豚油,揉得也足够劲道。经过烤制之后,一面有着一圈圈褐色纹路,正中央的烤痕形似菊花,很是好看。

  馍里夹着满满的碎肉,少许肉汁不仅浸润着碎肉,甚至已经渐渐渗入白吉馍内里。

  咬上一口,馍的外层是略干的,旋即在咀嚼之中,与携着肉汁的碎肉相互融合,渐渐变软。内里的豚肉炖得火候正好,汤汁浓郁,吃着丰腴又软烂。

  在此刻,馍的淡淡面香,因着豚肉浓香相衬而越发明显,两者相得益彰,不腻不干。
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