心灵小饭馆[美食] 第176节(1 / 7)

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  见女儿都同意了,那他们也就不客气了。

  两人拿起筷子就开始吃了起来。

  许老师喜欢吃酸菜,她一开始并没有先吃鱼,先夹了一片酸菜叶子吃了,酸辣鲜香都有,而且在酸菜的菜梗处,咀嚼一下,那个爽脆程度根本停不下来。

  酸菜都这么好吃了,可以想见那鱼岂不是更加好吃。

  许老师本着这样的心情开始吃鱼。

  有的店里的酸菜鱼是带鱼皮的,而有的是不带鱼皮的。

  罗锦屏为了美观,也考虑到一些人并不喜欢吃鱼皮,所以直接就将鱼皮给剥了下来。

  当然这鱼皮也没有被浪费,一部分被留了下来,只要客人备注要鱼皮就会被加在酸菜鱼里,要是不需要也就不会有鱼皮。

  这样做以后,往往会剩下很多的鱼皮,罗锦屏直接就给做成了鱼皮脆,这东西没有卖,而是放在自家后院当小零食。

  高晓圆和罗锦屏等人要是饿了就可以去抓上几块吃。

  鱼皮脆虽然是油炸物品,但热量并不算太高,少吃一点就可以了。而且它还是很好的一道下酒菜,白爷爷和王木森都抢着要。

  不过罗锦屏考虑到韵姨和白嵩的想法,每次只给两人一小碟。

  白爷爷和王木森叹气,但也没有办法,儿女的管控真的是幸福的烦恼。

  许老师家点的酸菜鱼就是没有鱼皮的,他们一家都不喜欢吃鱼皮,那怕是味道再好的鱼皮都不喜欢吃。

  他们总觉得鱼皮吃起来会让他们想起鱼身上滑腻的外表。
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