心灵小饭馆[美食] 第142节（6 / 7）
整只的鸭掌和火腿还有春笋一起绑着还是挺大一块的，星辰吃饭不会像此刻正在埋头吃饭的三个人一样粗鲁，直接一口闷。
他反而是先用筷子将海带丝弄断，让鸭掌、火腿和春笋分散开来，这样就可以一个一个的吃了。
既然这道菜的主角是鸭掌，那么最先被品尝的也是鸭掌。
鸭掌非常的肥厚，被夹在筷子中间还能颤巍巍的抖动，星辰一口咬下去。
顿时，火腿的咸鲜还有蜂蜜的甜味涌上舌尖，此间还有淡淡的酒味，很是清香。
星辰以前也是吃过鸭掌的，但味道这么浓郁丰富的鸭掌倒还是第一次见。
这鸭掌也不负它的外表，吃起来软糯肥美，唇齿之间有种濡润的感觉。它的肉质也不是软趴趴的，反而有一种弹牙的质感。
不愧能在名字里面加上一个‘天’字。
接着是火腿，火腿是夹在鸭掌和春笋之间的，在蒸制的过程中，火腿中的油脂被吸出，正好浸润了它上方的鸭掌和下方的春笋，自己本身的油腻被化解掉，反而是咸鲜的滋味更加的突出，厚腻感不在，多出来了一丝春笋的清爽。
最后是春笋，形似一张梯子，光是造型就给人和前面的鸭掌与火腿不一样，白色中微带一丝青色，是一种与前面厚重不一样的清新感。
星辰夹着这一片春笋仔细观摩了一番，不过也没看出个所以然来，还是直接将它给吃了。
此时的春笋还带着笋特有的脆，但其中又混合了火腿的香味，尤其是包裹在春笋外表上的蜜和火腿油，相得益彰，衬托得本就鲜美的春笋更加的诱人。
星辰仔细品味着这剩下的春笋，咽下去之后还是感觉不太够，他觉得自己这种细致的吃法没有突出整道菜的精华部分。
他想了想，咬咬牙还是准备一口闷了。
不就是大口吃菜吗？谁还不行了？
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他反而是先用筷子将海带丝弄断，让鸭掌、火腿和春笋分散开来，这样就可以一个一个的吃了。
既然这道菜的主角是鸭掌，那么最先被品尝的也是鸭掌。
鸭掌非常的肥厚，被夹在筷子中间还能颤巍巍的抖动，星辰一口咬下去。
顿时，火腿的咸鲜还有蜂蜜的甜味涌上舌尖，此间还有淡淡的酒味，很是清香。
星辰以前也是吃过鸭掌的，但味道这么浓郁丰富的鸭掌倒还是第一次见。
这鸭掌也不负它的外表，吃起来软糯肥美，唇齿之间有种濡润的感觉。它的肉质也不是软趴趴的，反而有一种弹牙的质感。
不愧能在名字里面加上一个‘天’字。
接着是火腿，火腿是夹在鸭掌和春笋之间的，在蒸制的过程中，火腿中的油脂被吸出，正好浸润了它上方的鸭掌和下方的春笋，自己本身的油腻被化解掉，反而是咸鲜的滋味更加的突出，厚腻感不在，多出来了一丝春笋的清爽。
最后是春笋，形似一张梯子，光是造型就给人和前面的鸭掌与火腿不一样，白色中微带一丝青色，是一种与前面厚重不一样的清新感。
星辰夹着这一片春笋仔细观摩了一番，不过也没看出个所以然来，还是直接将它给吃了。
此时的春笋还带着笋特有的脆，但其中又混合了火腿的香味，尤其是包裹在春笋外表上的蜜和火腿油，相得益彰，衬托得本就鲜美的春笋更加的诱人。
星辰仔细品味着这剩下的春笋，咽下去之后还是感觉不太够，他觉得自己这种细致的吃法没有突出整道菜的精华部分。
他想了想，咬咬牙还是准备一口闷了。
不就是大口吃菜吗？谁还不行了？
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