古代长兄日常 第16节（6 / 7）
“我真没留意，但是小屿你都这么说了，多半是的。”她已经坐不住了，立刻就想上县城去打听。
“没事，打听还是要打听的，我有应对的办法。”林屿安慰她，“姐，等你回来咱们再商量。”
“好！我马上去！”春霞姐风风火火的走了，连茶都没喝，她性子急，现在稳不住也是当然的。
但林屿早就想到这一点，挂面技术含量不高，会出现山寨简直再正常不过，所以，他早就准备好了替代方案等着实施。
这时候，康安从厨房里走过来问，“大哥，春霞姐不留下吃饭吗？还有，晚上吃什么？”
“她还有时，嗯，准备上她的分量吧，至于晚上，大哥来给你们露一手！”林屿摩拳擦掌准备大显身手。
康安让出主厨的位置打下手，林屿挽起袖子开始做饭。
第二十七章
林屿要做的是拌面。
先把豆干切成碎渣，用油稍微炒一炒，表面焦黄就够，猪油很香，被炒过的豆干就会散发出类似肉的口感，放入香料调味料，腌制等入味。
面条放进滚水里煮开五分钟，用漏勺捞起放进凉水里过一过，然后再放进滚水里煮热，只留一点面汤，撒上之前准备的豆干碎，搅拌均匀就是一份拌面。
如果天气持续转热，就可以把面放凉，改成凉面，一面两吃。
拌面的优势就是滋味浓厚鲜美，比汤面更香更好吃，而且被冷水过滤的面条清爽还带着韧劲，
比一般的面条更美味，在加上一点烫过的鲜野菜，色香味俱全。
捧着面碗，大家十分捧场的吃了精光，连炒好的豆干浇头也没放过，撑的肚圆，连洗碗都没去。
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“没事，打听还是要打听的，我有应对的办法。”林屿安慰她，“姐，等你回来咱们再商量。”
“好！我马上去！”春霞姐风风火火的走了，连茶都没喝，她性子急，现在稳不住也是当然的。
但林屿早就想到这一点，挂面技术含量不高，会出现山寨简直再正常不过，所以，他早就准备好了替代方案等着实施。
这时候，康安从厨房里走过来问，“大哥，春霞姐不留下吃饭吗？还有，晚上吃什么？”
“她还有时，嗯，准备上她的分量吧，至于晚上，大哥来给你们露一手！”林屿摩拳擦掌准备大显身手。
康安让出主厨的位置打下手，林屿挽起袖子开始做饭。
第二十七章
林屿要做的是拌面。
先把豆干切成碎渣，用油稍微炒一炒，表面焦黄就够，猪油很香，被炒过的豆干就会散发出类似肉的口感，放入香料调味料，腌制等入味。
面条放进滚水里煮开五分钟，用漏勺捞起放进凉水里过一过，然后再放进滚水里煮热，只留一点面汤，撒上之前准备的豆干碎，搅拌均匀就是一份拌面。
如果天气持续转热，就可以把面放凉，改成凉面，一面两吃。
拌面的优势就是滋味浓厚鲜美，比汤面更香更好吃，而且被冷水过滤的面条清爽还带着韧劲，
比一般的面条更美味，在加上一点烫过的鲜野菜，色香味俱全。
捧着面碗，大家十分捧场的吃了精光，连炒好的豆干浇头也没放过，撑的肚圆，连洗碗都没去。
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