末世丧尸饭店 第46节(4 / 7)
夏鲜把解冻后,切成了块状,起锅烧油,下入糖,调成小火,慢慢地熬出糖色;
接着把鸡肉放入翻炒均匀,下入之前就准备好的生姜、大蒜、花椒、干辣椒等配料,继续翻炒。
等火候差不多了,夏鲜倒入两勺料酒、两勺生抽和适量的盐,翻拌均匀后,加开水没过鸡肉。
鸡肉在锅里“玩水”的时候,夏鲜拿出了之前剩的几个土豆,削皮,切成了土豆块。
接着就是大盘鸡必备的皮带面了,取出面粉,加二分之一的水和一点点盐,揉成光滑的面团,接着放到一旁醒发。
此时锅里的鸡肉也焖得差不多了,将火转大后,收汁就可以出锅了。
因为夏鲜用了两只鸡,店里最大的盘子都装不下,只能分成了两个大盘子,先端着一个盘子出去了。
饭饭闻到了香味,猫着就进来了,准备趁着夏鲜不注意,悄悄拿上一块。
顾傲天看到她的手脏的没脸看了,直接啪了她一下:“别这样,手太脏了。”
饭饭瞧了瞧自己的手,好像是“有些”灰:“嗷嗷嗷。”
“真拿你没办法,”顾傲天左右探了探,见夏鲜还没回来,飞快地从盘子里取了一块肉,喂给了饭饭:“吃完了我们就回去吧,一会儿夏姐该进来了。”
饭饭幸福地嚼着鸡肉:“嗷嗷。”
“我已经回来了。”夏鲜倚在门边,看着两个小馋猫:“快去洗手,一会儿准备吃饭了。”
两人见夏鲜没有追究,一溜烟地就跑了。
夏鲜好笑地看着他们的背影,接着把剩下一盘子端到了桌上。
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接着把鸡肉放入翻炒均匀,下入之前就准备好的生姜、大蒜、花椒、干辣椒等配料,继续翻炒。
等火候差不多了,夏鲜倒入两勺料酒、两勺生抽和适量的盐,翻拌均匀后,加开水没过鸡肉。
鸡肉在锅里“玩水”的时候,夏鲜拿出了之前剩的几个土豆,削皮,切成了土豆块。
接着就是大盘鸡必备的皮带面了,取出面粉,加二分之一的水和一点点盐,揉成光滑的面团,接着放到一旁醒发。
此时锅里的鸡肉也焖得差不多了,将火转大后,收汁就可以出锅了。
因为夏鲜用了两只鸡,店里最大的盘子都装不下,只能分成了两个大盘子,先端着一个盘子出去了。
饭饭闻到了香味,猫着就进来了,准备趁着夏鲜不注意,悄悄拿上一块。
顾傲天看到她的手脏的没脸看了,直接啪了她一下:“别这样,手太脏了。”
饭饭瞧了瞧自己的手,好像是“有些”灰:“嗷嗷嗷。”
“真拿你没办法,”顾傲天左右探了探,见夏鲜还没回来,飞快地从盘子里取了一块肉,喂给了饭饭:“吃完了我们就回去吧,一会儿夏姐该进来了。”
饭饭幸福地嚼着鸡肉:“嗷嗷。”
“我已经回来了。”夏鲜倚在门边,看着两个小馋猫:“快去洗手,一会儿准备吃饭了。”
两人见夏鲜没有追究,一溜烟地就跑了。
夏鲜好笑地看着他们的背影,接着把剩下一盘子端到了桌上。
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