末世丧尸饭店 第32节（2 / 7）
“叮——”
夏鲜吃完了手里的油墩子，拿了四个盘子，每个盘子里放两个，又在一旁夹了一撮糖醋萝卜丝，便按下了旁边的铃。
工作人员拿起盖子，把菜罩住，逐一放到了三个评委的桌前。
夏鲜也走到了评委面前，开始解释菜品：“此菜名为‘油墩子’，是一道街头小吃。”
评委们掀开盖子，两个金灿灿的油墩子立在盘中，旁边点缀了一撮萝卜丝，冒出了酸甜的气味，闻着让人食欲大增。
“名字很有趣啊，为什么要叫‘油墩子’？”魏主厨问道。
“这……”夏鲜被难住了，她师父教她的时候就说这叫“油墩子”，也没告诉她有啥典故，只能随便糊弄一下了。
“这东西您细看，上宽下窄，把周围的褶皱去掉，是不是看着像个石墩子。”
三位评委恍然大悟：“原来如此，是按外形取名，不错。”
夏鲜松了口气，糊弄过去了。
好在之后评委们也没多问什么，直接伸出了筷子。
魏主厨先吃了一旁的糖醋萝卜丝：“不错，酸甜开胃，也没有萝卜的臭味。”
而潘主厨则直接吃了油墩子，他先咬了一个小口，里面的热气直接冒了出来，再小小咬下一块，细细咀嚼。
“外层酥脆香口，里面软嫩爽脆，带点微咸和面糊的香气，你要不说，我根本不知道里面放的是萝卜，不错不错。”
只有何主厨，筷子放在一旁，眼睛闭着，似乎在做什么心理建设。
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夏鲜吃完了手里的油墩子，拿了四个盘子，每个盘子里放两个，又在一旁夹了一撮糖醋萝卜丝，便按下了旁边的铃。
工作人员拿起盖子，把菜罩住，逐一放到了三个评委的桌前。
夏鲜也走到了评委面前，开始解释菜品：“此菜名为‘油墩子’，是一道街头小吃。”
评委们掀开盖子，两个金灿灿的油墩子立在盘中，旁边点缀了一撮萝卜丝，冒出了酸甜的气味，闻着让人食欲大增。
“名字很有趣啊，为什么要叫‘油墩子’？”魏主厨问道。
“这……”夏鲜被难住了，她师父教她的时候就说这叫“油墩子”，也没告诉她有啥典故，只能随便糊弄一下了。
“这东西您细看，上宽下窄，把周围的褶皱去掉，是不是看着像个石墩子。”
三位评委恍然大悟：“原来如此，是按外形取名，不错。”
夏鲜松了口气，糊弄过去了。
好在之后评委们也没多问什么，直接伸出了筷子。
魏主厨先吃了一旁的糖醋萝卜丝：“不错，酸甜开胃，也没有萝卜的臭味。”
而潘主厨则直接吃了油墩子，他先咬了一个小口，里面的热气直接冒了出来，再小小咬下一块，细细咀嚼。
“外层酥脆香口，里面软嫩爽脆，带点微咸和面糊的香气，你要不说，我根本不知道里面放的是萝卜，不错不错。”
只有何主厨，筷子放在一旁，眼睛闭着，似乎在做什么心理建设。
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