我在军营做大锅饭 第83节（6 / 7）
啧，人汉阳王果然比燕昭富裕多了，仅仅一个夷陵郡，就远胜戎州。
难怪燕昭拼了老命也想拿下荆州。
这要是把整个荆楚都拿下，那燕昭就翻身了。
胖婆子问完后，没得到苗兰的回复，壮着胆子又问：“姑娘晚上要做什么菜？”
苗兰回神，看向案台下的泡菜缸子，问道：“都有些什么酸菜？”
胖婆子连忙回道：“有芥菜、白菜和萝卜秧子，还有生姜和菜豆等。”
苗兰点下头：“那劳烦大娘帮我抓些芥菜和白菜，生姜也要点。”
晚饭她只做两个菜，一道虾仁豆腐，一道麻辣酸菜鱼。
自从来了军中，她做菜都是走量。基本上就两三道菜，每一道菜都做很多。
嫩豆腐切成小块，在滚水里焯上片刻，再捞出来在冷水里过一遍，沥干水。
半透明的虾仁洗干净后，用黄酒腌一会儿，再洗去酒味儿沥干。
油烧热后，将虾仁倒进锅里快速翻炒，只见虾仁肉眼可见的从半透明变成淡红色，散发出鲜浓的虾肉香味。
接着她动作麻利地撒入蒜末，继续翻炒出蒜香味，倒入适量的酱油，撒入少许胡椒粉，再把嫩豆腐放进去，轻轻翻搅，让豆腐裹上酱汁儿。
豆腐的清香，配上虾仁的鲜香，又掺杂着酱汁的香味儿，一时间满屋飘香。
无论是烧火的还是打杂的，都不由自主地吸气吞咽。
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难怪燕昭拼了老命也想拿下荆州。
这要是把整个荆楚都拿下，那燕昭就翻身了。
胖婆子问完后，没得到苗兰的回复，壮着胆子又问：“姑娘晚上要做什么菜？”
苗兰回神，看向案台下的泡菜缸子，问道：“都有些什么酸菜？”
胖婆子连忙回道：“有芥菜、白菜和萝卜秧子，还有生姜和菜豆等。”
苗兰点下头：“那劳烦大娘帮我抓些芥菜和白菜，生姜也要点。”
晚饭她只做两个菜，一道虾仁豆腐，一道麻辣酸菜鱼。
自从来了军中，她做菜都是走量。基本上就两三道菜，每一道菜都做很多。
嫩豆腐切成小块，在滚水里焯上片刻，再捞出来在冷水里过一遍，沥干水。
半透明的虾仁洗干净后，用黄酒腌一会儿，再洗去酒味儿沥干。
油烧热后，将虾仁倒进锅里快速翻炒，只见虾仁肉眼可见的从半透明变成淡红色，散发出鲜浓的虾肉香味。
接着她动作麻利地撒入蒜末，继续翻炒出蒜香味，倒入适量的酱油，撒入少许胡椒粉，再把嫩豆腐放进去，轻轻翻搅，让豆腐裹上酱汁儿。
豆腐的清香，配上虾仁的鲜香，又掺杂着酱汁的香味儿，一时间满屋飘香。
无论是烧火的还是打杂的，都不由自主地吸气吞咽。
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