我靠美食一改炮灰命 第62节(4 / 7)

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  好在胡灵的杭帮菜是得了李老的真传的,一道西湖牛肉羹做的恰到好处。

  倒是孙绍华有些出乎意料。

  据姜老爷子说,孙绍华的师傅吴老,是沪市人,最擅长的也是沪菜。

  孙绍华却没有选择做传统的牛肉料理,而是做了一道牛尾罗宋汤。

  罗宋汤,说起来还是e国那边传过来的做法。

  姜妤瞄了一眼评委席上坐着的吴老,也不知道吴老对此有什么看法。

  似乎知道姜妤在想些什么,老爷子在旁边解释了一句,“老吴自己年轻的时候就曾经到外国去学习过他们做菜的方法,回来之后也一直有想办法用中西结合的方式创新菜谱。”

  点了这一句,姜妤就明白了。

  参加决赛的二十位参赛者都是青年厨师里的佼佼者,差不多在定下“牛”这个主题之后,很快就能决定好自己要做什么料理。

  只不过向南这边就有些难了。

  向南虽然会一些牛肉菜品,但是上一轮排名第十五名的他,光靠他原本会的那几道牛肉菜品,并不足以让他在比赛中脱颖而出进入前十名。

  而进不了前十名,就表示万大厨不会收他为徒。他这段时间以来的努力就又一次白费了!

  这次比赛,对于向南来说也是一次冲击。

  原本他总是觉得,自己的厨艺应该是年轻一代里的佼佼者。

  当初拜师的时候,碰到姜妤是他第一回 受挫——但是因为姜妤学厨的时间短基本功还欠缺,向南自认姜妤想要赶上自己还是需要很长一段时间的。
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