重生九零:戏精妈咪又去捡垃圾了 第223节(3 / 7)

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  万果园和别墅中心的项目已经搞好,能实现稳定正收益,再加上建筑公司也不错,俞渊就想退下来和简宁一起环游世界。

  简宁好笑,“他退他的,让他自己想办法,我反正暂时不退,才四十岁,每天闲着玩我不习惯。”

  她转眼便提,“你辞职我没问题,那你接下来具体打算怎么做?说说。”

  开私厨也是做生意,不是说说就行的。

  四条说出自己的规划。

  “我虽然不干程序员了,但为了维持正常收入,我在接几个单子做,然后私厨的话,我打算考察一下再开。”

  简宁提醒,“最重要的是找准目标客人,不是每个人都喜欢吃你做的菜,但你要抓住喜欢吃你做的菜客人的胃。”

  四条若有所思,“妈,你说得很有道理。”

  “而且开私厨也需要经营店铺里的事,许多细节都是我们平时当客人观察不到的,我建议你多去店里,甚至去打下工,学习好经验,再开。”

  其实很多饭店菜馆的老板,都是在老店学艺很久才开的。

  四条完全听进去简宁的话,于是当天就开始去榕城踩点。

  三天后,他进入榕城一家名声很好的中餐馆当帮厨。

  主要负责给厨师打下手,但人多的时候,因为年轻体力好,也会当一下服务员。

  在这里,四条学了许多网上查不到的知识,知道许多应付客人的办法。

  同时,更经历了一出啼笑皆非的爱情故事。
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