我在星际开饭馆[美食] 第45节(6 / 7)

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  自己上手的时候,他才发现云时捏的关节确实是特殊,手里的虾还是那么鲜活,枪须乱舞,但完全不会刺痛他的手指。

  云时放慢动作,依次剪掉虾枪、虾须,挑出虾胃,然后用竹签在虾的第三关节处轻轻一挑,虾线便被她完整地取出,顺便轻轻地在虾背剪上一刀,方便后续的煎炸,“就这样,弄好之后放到这盆水里,把剩下的脏东西浸泡出来。”

  很多事情对云时来说几乎是本能,即使是教人,她也并不会有意识地一点细节一点细节地抠出来讲。

  就像“寻味_chinese food”的视频一样,很多时候确实需要评论区的一些课代表进行总结。

  但贺之遥明显看得很认真,云时手上这个剪完,他便依葫芦画瓢地挑出了一根完整的虾线。

  “不错——”

  话音未落,云时忽然想起来自己并不是在教林果、埃尔莎这种员工,对方是自己的合作伙伴,只是来观摩一番顺便自己上手体验一下。

  云时面上不动声色,心里却有些懊恼。

  好在对方似乎对这句夸奖还挺高兴,唇角明显上翘:“谢谢。”

  贺之遥不介意,云时也懒得纠结,便继续快速地处理食材,两人手上都有事情做,气氛便也不再像开始那么尴尬。

  ……

  很快到了开业时间,每次上新品,销量总会是最高的,今天的油爆虾也不例外。

  外面的订单一传来,云时便端起刚刚处理好的虾,走到灶台边上。

  经过多次清洗和处理的虾已经相当干净,外表看上去晶莹剔透。

  云时先把它们用姜片、蒜片、白胡椒粉和料酒腌制一会儿,然后起锅,倒入宽油。
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