我在星际开饭馆[美食] 第37节(6 / 7)

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  虽然米希尔很明白这只是随口一说,和要收她当员工是两码事,她还是心情很好,轻轻抬了抬下巴,示意着内心的激动。

  葱花和料汁撒入锅中,今天最后的单子便也做好了。

  停止营业之后,云时请两人帮忙把剩下的砂锅端到后院的客厅去,今天一天的活也算结束了。

  这会儿,梁星河也到了,四个人围坐在圆桌边,云时唇角几不可察地微微上扬。

  林果走了以后,一个人吃饭真的好无聊!

  以前一直一个人吃饭的时候,云时觉得没什么区别,现在倒是确实不太习惯了。

  砂锅的盖子滚烫,但几人都有些忍不住香气的诱惑,急匆匆地揭开,一瞬间,馥郁的米香顺着热气在鼻尖萦绕,排骨、腊肠的肉香味让人忍不住吞咽着口水,仿佛有无数馋虫在胃腹中乱爬,酱色的料汁浸润其中,翠绿的葱花点缀其上。

  米希尔是最眼尖的,她轻声提问:“这个米好像和平常吃的有些不一样。”

  云时赞许地点头,平常吃的大米以寒地圆润的稻米居多,这是她专门为了煲仔饭寻找的亚热带气候的丝苗米:“确实品种不同,这是丝苗米,要比以往吃的大米苗条细长一些,口感爽滑,没有那么软糯,更加适合做煲仔饭。”

  马里奥、梁星河:还以为全世界只有一种大米……

  梁星河看着顶端颤巍巍的蛋白,没忍住轻轻戳了一下,嫩黄的流心顺着空洞朝外溢出,她赶紧学着云时的样子翻动着整锅拌匀。

  随着勺子的翻动,梁星河发现边缘一圈的米饭外皮焦黄,和里头的明显不同:“这是什么?”

  云时这会儿已经吃上了,她刚咀嚼完一块锅巴,露出满足的笑意:“这是锅巴,米饭稍微烤焦一点形成的,尝尝。”

  焦黄的外皮与香浓的料汁、嫩滑的蛋液搅拌在一起,看着就很有食欲,梁星河忍不住舀起一勺送入口中,丝苗米就像云时刚刚描述的那样,粒粒分明,明显要比以前吃过的那种软糯的大米硬实不少,口感爽滑,随着牙齿轻触,发出“嘎吱嘎吱”的声音,无比酥脆。

  提前炖好的排骨酥烂嫩滑,又不失嚼劲,一口下去,鲜香的肉汁溢满口腔,剩下的腊肠口感柔韧又扎实,隐隐约约还有一股馥郁的酒香弥漫在舌尖。
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