我在星际开饭馆[美食] 第17节（3 / 7）
尽管已经来寻味吃过很多顿饭, 但这还是江司晨第一次见到寻味后厨的模样。
仅从视频中所能窥见的一角来看, 就能明显感觉得到这里头的宽敞，台面宽大又干净, 丰富的调味料整整齐齐地摆在一边, 灶台上还摆着一口巨大的锅。想到那些让人着迷的美味就是从这里生产出来的，江司晨瞬间觉得这个地方变得神圣了起来。
她记得以前看过的古籍上有少许的记载, 说千万年前家家户户的厨房都是宽敞明亮的模样。虽不知道是不是就是视频里的这个模样，但她觉得，只有这样的厨房才能配得上那绝妙的珍馐。
虽然现在大家家里也基本上都有个厨房，但这块地方大多时候都被归为家中最没有用的角落之一，在进行室内设计的时候，厨房的面积也被逐年地压缩。有时候加热一下营养剂似乎就是它最大的用途了，像德琳校长那样喜欢搞一些创新的人是少之又少。
直到前阵子寻味的半成品鲜肉小馄饨开售, 江司晨才觉得家里的厨房稍微多了一些烟火气息。
特别定制的巨大案板上摆着几束洗净的香葱, 脆嫩欲滴。
随着视频的播放, 台面后方伸出一只皓白纤细的手腕虚扶着葱段，另一只手掌握着刀柄，手起刀落，很快大小均一的葱粒乖乖地码在案板上。
然后店家腾出一只手来, 拿起早已准备在一旁的鸡蛋，对着碗边稍稍用力，蛋壳应声而裂，里面的蛋白蛋黄便听话地落入碗中。
视频的视角转向灶台。
店家往锅中加入了一大块猪油，随着锅底的升温，猪油很快便融化掉，咕嘟嘟地冒着泡儿，然后把已经打散的鸡蛋倒入锅中搅动，直至半凝固状态捞出。
再加入切好的葱粒爆香，顺便进行适当的调味。这时候，把已经充分脱水的熟米饭倒入锅中炒散，再倒进刚刚捞出的鸡蛋。
只见随着手腕的轻抬，整个锅都被颠了起来，锅中的米粒、葱花、鸡蛋随之一块儿弹跳起来，在空中灵巧地翻了个身，然后又听话地地回到锅中，每一处都充分受热。
整个过程中，纤细的手腕只稍微抬起，没有任何不适的颤抖，看起来游刃有余，仿佛没花什么力气。
江司晨不禁有些怀疑地看着这画面，难道这锅很轻吗？可是光这些米饭就是不小的分量了吧！
随着最后一把葱花的撒入，蛋炒饭也跟着出锅，望着视频里金黄的米粒，她感觉口水在逐渐地分泌，食欲被激发出来。隔着光脑的屏幕当然闻不出任何味道，但视频里那升腾的热气又让她觉得这炒饭近在眼前。
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仅从视频中所能窥见的一角来看, 就能明显感觉得到这里头的宽敞，台面宽大又干净, 丰富的调味料整整齐齐地摆在一边, 灶台上还摆着一口巨大的锅。想到那些让人着迷的美味就是从这里生产出来的，江司晨瞬间觉得这个地方变得神圣了起来。
她记得以前看过的古籍上有少许的记载, 说千万年前家家户户的厨房都是宽敞明亮的模样。虽不知道是不是就是视频里的这个模样，但她觉得，只有这样的厨房才能配得上那绝妙的珍馐。
虽然现在大家家里也基本上都有个厨房，但这块地方大多时候都被归为家中最没有用的角落之一，在进行室内设计的时候，厨房的面积也被逐年地压缩。有时候加热一下营养剂似乎就是它最大的用途了，像德琳校长那样喜欢搞一些创新的人是少之又少。
直到前阵子寻味的半成品鲜肉小馄饨开售, 江司晨才觉得家里的厨房稍微多了一些烟火气息。
特别定制的巨大案板上摆着几束洗净的香葱, 脆嫩欲滴。
随着视频的播放, 台面后方伸出一只皓白纤细的手腕虚扶着葱段，另一只手掌握着刀柄，手起刀落，很快大小均一的葱粒乖乖地码在案板上。
然后店家腾出一只手来, 拿起早已准备在一旁的鸡蛋，对着碗边稍稍用力，蛋壳应声而裂，里面的蛋白蛋黄便听话地落入碗中。
视频的视角转向灶台。
店家往锅中加入了一大块猪油，随着锅底的升温，猪油很快便融化掉，咕嘟嘟地冒着泡儿，然后把已经打散的鸡蛋倒入锅中搅动，直至半凝固状态捞出。
再加入切好的葱粒爆香，顺便进行适当的调味。这时候，把已经充分脱水的熟米饭倒入锅中炒散，再倒进刚刚捞出的鸡蛋。
只见随着手腕的轻抬，整个锅都被颠了起来，锅中的米粒、葱花、鸡蛋随之一块儿弹跳起来，在空中灵巧地翻了个身，然后又听话地地回到锅中，每一处都充分受热。
整个过程中，纤细的手腕只稍微抬起，没有任何不适的颤抖，看起来游刃有余，仿佛没花什么力气。
江司晨不禁有些怀疑地看着这画面，难道这锅很轻吗？可是光这些米饭就是不小的分量了吧！
随着最后一把葱花的撒入，蛋炒饭也跟着出锅，望着视频里金黄的米粒，她感觉口水在逐渐地分泌，食欲被激发出来。隔着光脑的屏幕当然闻不出任何味道，但视频里那升腾的热气又让她觉得这炒饭近在眼前。
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