金陵小食光 第2节（2 / 7）
沈琼英笑容中有几分辛酸：“便是再难不也过来了。如今我身为醉仙楼的掌柜，这日子在众人看来，应是不错吧。”
陈伯露出欣慰的笑容：“那便好，夫人那里，虽然面上不显，却一直都惦记着您呢。今天……您也别怪少爷，这么些年来，他实在心里苦。与您分手后，少爷着实消沉了一阵子，即使后来高中探花，老奴看他也还是不开心，镇日里和几位旧友饮酒买醉，仕途也不留心经营，直到后来任职地方，才稍好些。”
沈琼英心里涩涩的，记忆中的顾希言一向冷静自持，年复一年、日复一日卯时即起窗下苦读，为的是有朝一日金榜题名，恢复江阴顾氏的荣光。没想到他竟然会放浪形骸，饮酒买醉，可见自己当初伤他至深。
“沈小姐，”陈伯的话音忽然有些激动，低咳了几声道：“您和少爷都是老奴从小看着长大的，说句倚老卖老的话，您和少爷的为人，老奴是最清楚不过的。当年您离开少爷，是有苦衷的吧。”
沈琼英忽然打断陈伯的话，沉声道：“陈伯，都十年过去了，物是人非事事休。我现在一心只想经营好醉仙楼，不愿与顾府丞再有交集，您又何必执着于往事呢？”
陈伯怔了一下，半响方叹息道：“是老奴造次了。老奴先回去了，秋夜风凉，沈小姐也早些歇息吧。”
陈伯提着风灯，转身回去，那一抹亮色渐行渐远，最终消失在苍茫的夜里。
第3章 茶泡饭+香豉芹菜+清蒸鲈鱼
每当心情不好的时候，沈琼英便会早早起身，为自己准备早餐。
今天的早餐是茶泡饭配香豉芹菜。
新下来的京山桥米，颗粒细长、莹白如玉，用来煮饭最适宜，不一会儿功夫，灶间便传来诱人的米香。
将煮好的米饭盛在越窑青瓷碗中，淋上烹好的虎丘山茶，中间点缀一颗腌好的梅子，青白红三色向衬，这碗茶泡饭美的像一幅画，令人不忍下箸。
芹菜气味清新，无需复杂的烹饪，只要洗净放入沸水快速汆一下，再冲凉控干水分，切成小段加入水豆豉拌匀即可。
茶泡饭入口清爽，却又滋味绵长，茶叶的清香与稻米的米香融合在一起无比和谐，而梅子酸爽不涩，给茶泡饭带来了更丰富的口感。这道饭食就好似气质美人，初看并不艳丽甚至有些平淡，相处久了，就会感受到她的气韵风华，值得人慢慢体味。
芹菜是从河边现摘的，带着水乡特有的芬芳清新，而沈琼英特制的水豆豉咸鲜酸辣五味俱全，与芹菜搭配在一起开胃爽口，赋予了这道菜灵魂。
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陈伯露出欣慰的笑容：“那便好，夫人那里，虽然面上不显，却一直都惦记着您呢。今天……您也别怪少爷，这么些年来，他实在心里苦。与您分手后，少爷着实消沉了一阵子，即使后来高中探花，老奴看他也还是不开心，镇日里和几位旧友饮酒买醉，仕途也不留心经营，直到后来任职地方，才稍好些。”
沈琼英心里涩涩的，记忆中的顾希言一向冷静自持，年复一年、日复一日卯时即起窗下苦读，为的是有朝一日金榜题名，恢复江阴顾氏的荣光。没想到他竟然会放浪形骸，饮酒买醉，可见自己当初伤他至深。
“沈小姐，”陈伯的话音忽然有些激动，低咳了几声道：“您和少爷都是老奴从小看着长大的，说句倚老卖老的话，您和少爷的为人，老奴是最清楚不过的。当年您离开少爷，是有苦衷的吧。”
沈琼英忽然打断陈伯的话，沉声道：“陈伯，都十年过去了，物是人非事事休。我现在一心只想经营好醉仙楼，不愿与顾府丞再有交集，您又何必执着于往事呢？”
陈伯怔了一下，半响方叹息道：“是老奴造次了。老奴先回去了，秋夜风凉，沈小姐也早些歇息吧。”
陈伯提着风灯，转身回去，那一抹亮色渐行渐远，最终消失在苍茫的夜里。
第3章 茶泡饭+香豉芹菜+清蒸鲈鱼
每当心情不好的时候，沈琼英便会早早起身，为自己准备早餐。
今天的早餐是茶泡饭配香豉芹菜。
新下来的京山桥米，颗粒细长、莹白如玉，用来煮饭最适宜，不一会儿功夫，灶间便传来诱人的米香。
将煮好的米饭盛在越窑青瓷碗中，淋上烹好的虎丘山茶，中间点缀一颗腌好的梅子，青白红三色向衬，这碗茶泡饭美的像一幅画，令人不忍下箸。
芹菜气味清新，无需复杂的烹饪，只要洗净放入沸水快速汆一下，再冲凉控干水分，切成小段加入水豆豉拌匀即可。
茶泡饭入口清爽，却又滋味绵长，茶叶的清香与稻米的米香融合在一起无比和谐，而梅子酸爽不涩，给茶泡饭带来了更丰富的口感。这道饭食就好似气质美人，初看并不艳丽甚至有些平淡，相处久了，就会感受到她的气韵风华，值得人慢慢体味。
芹菜是从河边现摘的，带着水乡特有的芬芳清新，而沈琼英特制的水豆豉咸鲜酸辣五味俱全，与芹菜搭配在一起开胃爽口，赋予了这道菜灵魂。
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