和重生亲妈在年代文里暴富 第74节(2 / 7)
三两下就弄完了。
枝枝睁大了眼睛,“师傅,你这手法还真厉害。”
听到一个小孩子夸自己,大师傅被逗乐了,“你还能看出我手法厉害了?”
“你看你这只鸡处理的,每一块都恰到好处,要是没个十年的刀工,绝对不能这么干净利落。”枝枝也是看多了大师傅做菜的。
但是也没瞧见有这位师傅厉害。
这是实打实的一日复一日给练出来的。
枝枝有天赋,但是她这些需要练得基础功,显然是不够看的,只能说用点巧劲,正因为如此,枝枝到了这里后,一开始想的不是开饭店这些,而是做糕点。
糕点不同,糕点后世创造出来的,能给她很多灵感。
做饭不一样了,做饭得练,锅那么重,不是枝枝现在能拿得动的。
这也是为什么,做厨师的,基本上都是男人,很少有女人,因为体力上就不一样,女人需要花很多的功夫和时间精力。
师傅姓聂。
本来是没把枝枝当回事的,可看她说的话,倒是觉得这小孩子,是有点天赋的,不由多看了她一眼,自己的确是练了有十年。
光是处理一只鸡,就是日复一日。
他们家是传下来的手艺,从小他就要做这些,比半道出来做菜的师傅,要多了更多的基本功。
聂中良觉得枝枝有点意思。
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枝枝睁大了眼睛,“师傅,你这手法还真厉害。”
听到一个小孩子夸自己,大师傅被逗乐了,“你还能看出我手法厉害了?”
“你看你这只鸡处理的,每一块都恰到好处,要是没个十年的刀工,绝对不能这么干净利落。”枝枝也是看多了大师傅做菜的。
但是也没瞧见有这位师傅厉害。
这是实打实的一日复一日给练出来的。
枝枝有天赋,但是她这些需要练得基础功,显然是不够看的,只能说用点巧劲,正因为如此,枝枝到了这里后,一开始想的不是开饭店这些,而是做糕点。
糕点不同,糕点后世创造出来的,能给她很多灵感。
做饭不一样了,做饭得练,锅那么重,不是枝枝现在能拿得动的。
这也是为什么,做厨师的,基本上都是男人,很少有女人,因为体力上就不一样,女人需要花很多的功夫和时间精力。
师傅姓聂。
本来是没把枝枝当回事的,可看她说的话,倒是觉得这小孩子,是有点天赋的,不由多看了她一眼,自己的确是练了有十年。
光是处理一只鸡,就是日复一日。
他们家是传下来的手艺,从小他就要做这些,比半道出来做菜的师傅,要多了更多的基本功。
聂中良觉得枝枝有点意思。
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