宋朝小食店 第68节（5 / 7）
祝陈愿走到船头坐下，心不在焉地问了一句。
“阿爹说了，写了什么都不能说出来，不然就不灵了。”
祝陈勉摇摇头，一点口风都不露。随后将纸折起来，塞到莲花灯里，等到子时的鼓声一响，他在几人的目光下，趴在船头，将小船放到河面上，看它慢悠悠地飘向远方。
直到再也看不见，小孩才露出一个笑容来，拉着祝清和的衣裳说道:“阿爹，你看那盏灯飘走了，你刚才说了，只要放完灯了，就带我们去吃东西，现在赶紧去吧，我都饿了。”
“这孩子”祝清和无奈摇头，“你得问你阿姐，看看这里什么好吃，我们尝了回家去。”
祝陈愿回过神来，发现都到了云骑桥这里，她想了想，不是很确信地说:“我记得这里有家粉煎骨头，味道很不错，就是不知道还有没有在卖？”
“上去看看。”
四人从船上下来，云骑桥哪怕到了子时，也有不少人在逛，并不冷清。
桥上早晚卖的东西都并不相同，早间烧饼、馒头、豆腐羹还有煎豆腐，一到晚间，卖血脏、鱼兜杂合粉、鸡签、炒兔的，从桥头摆到桥尾，那些卖果干的，只能离远些，都不敢敞开袋子，生怕油烟气熏得果干都不好卖。
而卖粉煎骨头的这家铺子，在桥中的位置，边上摆了几张小桌，到了这个时辰，人落座得不多，一家人围坐在小桌上，只等着旁边的大娘上菜。
老大娘干这行的手脚利索，从豆粉糊中捞出裹满粉衣的排骨，等到炉子上的油锅烧热，再挨个夹到油里，排骨上的面糊一碰到热油就往外冒，滋滋作响，热气盘旋在上空。
香气渐渐在油温和煎制中一点一点冒出来，排骨外头的面糊变得黄脆，一块块整齐地叠在瓷盘中，经由大娘的手放到小桌上来。
吃排骨，带骨头的东西，都适合直接上手啃食，祝陈愿拿了一块，粉煎骨头用的面糊是绿豆粉加了黄豆酱、花椒、葱末和酒，在油炸之下，有点咸香气。
在唇齿间撕咬，面糊带着骨头表皮进到嘴里，面衣焦脆还有股椒麻感，里头的表皮软而酥，而骨头的肉在表皮包裹下，味道嫩滑，口感多汁。
陈欢吃到一半的时候说道:“要不给阿怀也带一份？”
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“阿爹说了，写了什么都不能说出来，不然就不灵了。”
祝陈勉摇摇头，一点口风都不露。随后将纸折起来，塞到莲花灯里，等到子时的鼓声一响，他在几人的目光下，趴在船头，将小船放到河面上，看它慢悠悠地飘向远方。
直到再也看不见，小孩才露出一个笑容来，拉着祝清和的衣裳说道:“阿爹，你看那盏灯飘走了，你刚才说了，只要放完灯了，就带我们去吃东西，现在赶紧去吧，我都饿了。”
“这孩子”祝清和无奈摇头，“你得问你阿姐，看看这里什么好吃，我们尝了回家去。”
祝陈愿回过神来，发现都到了云骑桥这里，她想了想，不是很确信地说:“我记得这里有家粉煎骨头，味道很不错，就是不知道还有没有在卖？”
“上去看看。”
四人从船上下来，云骑桥哪怕到了子时，也有不少人在逛，并不冷清。
桥上早晚卖的东西都并不相同，早间烧饼、馒头、豆腐羹还有煎豆腐，一到晚间，卖血脏、鱼兜杂合粉、鸡签、炒兔的，从桥头摆到桥尾，那些卖果干的，只能离远些，都不敢敞开袋子，生怕油烟气熏得果干都不好卖。
而卖粉煎骨头的这家铺子，在桥中的位置，边上摆了几张小桌，到了这个时辰，人落座得不多，一家人围坐在小桌上，只等着旁边的大娘上菜。
老大娘干这行的手脚利索，从豆粉糊中捞出裹满粉衣的排骨，等到炉子上的油锅烧热，再挨个夹到油里，排骨上的面糊一碰到热油就往外冒，滋滋作响，热气盘旋在上空。
香气渐渐在油温和煎制中一点一点冒出来，排骨外头的面糊变得黄脆，一块块整齐地叠在瓷盘中，经由大娘的手放到小桌上来。
吃排骨，带骨头的东西，都适合直接上手啃食，祝陈愿拿了一块，粉煎骨头用的面糊是绿豆粉加了黄豆酱、花椒、葱末和酒，在油炸之下，有点咸香气。
在唇齿间撕咬，面糊带着骨头表皮进到嘴里，面衣焦脆还有股椒麻感，里头的表皮软而酥，而骨头的肉在表皮包裹下，味道嫩滑，口感多汁。
陈欢吃到一半的时候说道:“要不给阿怀也带一份？”
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