宋朝小食店 第32节（2 / 7）
黄精是味苦的，又有点腥涩气在里头，生吃抑或是当中药材都是很难吃的。可九蒸九晒后，往里头掺了碾碎的黑豆和黄米，又放了糖霜，粘糯中有丝发苦，再吃就是回甘。
两人一连吃了两个，才等到祝清和夫妇连带着祝程勉回来，又是一阵寒暄，眼见人都来得差不多，叶大娘帮着上菜。
只上这一桌的，宋嘉盈她们几个说要等到祝陈愿忙活完了再一起吃，不然让辛苦做菜的吃残羹冷炙算什么回事。
黄鹤对于今日这花馔可是十分期待，虽则自己也能做，可不如吃别人来得有意思。
头菜是菊苗煎和雕菰饭，菊苗煎这道菜讨巧，这虽不是用菊花做的，但菊花菜这种野菜吃起来亦有菊的香气。
黄鹤夹了一筷子，光闻味道就知道煎得极好，包裹面糊煎制过后，菊苗还是透出青绿色。
咬下去，入口略带清凉之意，菊的甘香在山药和甘草的衬托下浓重，口味略甜，素油煎制的时间刚好，酥而不腻。
雕菰饭看起来黑黢黢的，黄鹤却很喜欢，在他心里雕孤、莼菜和鲈鱼，那都是清雅派的美味，配大荤的则类同于焚琴煮鹤，可配花馔上佳。
雕菰饭入口很滑，口味清爽，先尝了菊苗煎有点油腥，吃一口就解腻。
黄鹤打从心底里欣赏祝陈愿，是个有天赋却又做事精细的小娘子。
第二道牡丹生菜。
这是早前有个中宫皇后爱吃的，牡丹花裹面糊，酥脆间亦有牡丹香气。
后头的锦带羹好闻，入口芬香，紫英菊可清心明目，加了点枸杞叶后，滋味是真不错。
还有百合面、梅花汤饼，黄鹤并不爱吃百合，倒是对之前尝过的梅花汤饼起了兴致。
那次他真实觉得有些可惜，怀抱着这样的心情，剩下的半碗也吃不下。
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两人一连吃了两个，才等到祝清和夫妇连带着祝程勉回来，又是一阵寒暄，眼见人都来得差不多，叶大娘帮着上菜。
只上这一桌的，宋嘉盈她们几个说要等到祝陈愿忙活完了再一起吃，不然让辛苦做菜的吃残羹冷炙算什么回事。
黄鹤对于今日这花馔可是十分期待，虽则自己也能做，可不如吃别人来得有意思。
头菜是菊苗煎和雕菰饭，菊苗煎这道菜讨巧，这虽不是用菊花做的，但菊花菜这种野菜吃起来亦有菊的香气。
黄鹤夹了一筷子，光闻味道就知道煎得极好，包裹面糊煎制过后，菊苗还是透出青绿色。
咬下去，入口略带清凉之意，菊的甘香在山药和甘草的衬托下浓重，口味略甜，素油煎制的时间刚好，酥而不腻。
雕菰饭看起来黑黢黢的，黄鹤却很喜欢，在他心里雕孤、莼菜和鲈鱼，那都是清雅派的美味，配大荤的则类同于焚琴煮鹤，可配花馔上佳。
雕菰饭入口很滑，口味清爽，先尝了菊苗煎有点油腥，吃一口就解腻。
黄鹤打从心底里欣赏祝陈愿，是个有天赋却又做事精细的小娘子。
第二道牡丹生菜。
这是早前有个中宫皇后爱吃的，牡丹花裹面糊，酥脆间亦有牡丹香气。
后头的锦带羹好闻，入口芬香，紫英菊可清心明目，加了点枸杞叶后，滋味是真不错。
还有百合面、梅花汤饼，黄鹤并不爱吃百合，倒是对之前尝过的梅花汤饼起了兴致。
那次他真实觉得有些可惜，怀抱着这样的心情，剩下的半碗也吃不下。
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