我靠吃火遍全网 第133节(3 / 7)

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  还有大拉皮也吃得见了底。

  这还是她第一次见到胃口这么好的女生,光是这么远远看着,仿佛都能感受到对方吃饭时那种满足的情绪。

  张萍不禁为自己一开始的偏见感到惭愧,如果网上都是这样的美食博主,她想,她也是愿意去看美食视频的!

  注意到拔丝地瓜的盘子已经空了,锅包肉也吃得没剩几块,她赶紧去后厨催菜。

  “六号桌的小鸡炖蘑菇还没好吗?”

  “快了快了,这个菜费时间,你等一下,再过两分钟就好。”

  小鸡炖蘑菇没好,雪衣豆沙倒是先好了。

  与其说这是一道菜,倒不如说是道甜品。

  “这个我还是第一次吃。”丁灵好奇地夹起一个,雪衣豆沙的外表恰如其名,外表雪白的如同云朵一样,真的像是穿上了一层白雪做的衣裳。

  咬开这层蓬松的雪衣,里面是豆沙馅,用的应该是餐厅自己熬的豆沙,不是外面现成买的那种,甜度不高,吃起来还有一些大颗粒,口感和味道都远胜那种半成品豆沙。

  她又咬了一口,细品味道,“这个是用鸡蛋清做的吧?”

  宋熙和点头:“没错,雪衣豆沙的雪衣,就是用蛋清打发做的。别看这道菜听起来不难,实际操作起来还是挺考验厨师功力,现在京市还做这个菜的餐厅已经不多了。”

  虽然不是特别甜,但甜品吃多了还是容易腻,这家的菜量又格外大,那满满一盘子雪衣豆沙足有三十来个。

  吃到一半,宋熙和和丁灵就放下筷子,静静等候最后一道菜上桌。

  好在没有等太久,小鸡炖蘑菇菜还没有上桌,香味就已经先飘了过来。
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