重回1986 第74节（2 / 7）
◎
傅西得空就开始琢磨丁萍说的辣椒酱。
既要不辣，又要有味道。
◎
傅西得空就开始琢磨丁萍说的辣椒酱。
既要不辣, 又要有味道。
那只能把辣椒的品种换一换，由指天椒线椒换成不辣的红椒，再加入一两个指天椒增加一些底味。
味道够的话, 只能添加豆豉，想要更好吃一些，则是添加香菇，茶树菇或者大头菜，梅干菜, 干萝卜等等。
酸豆角好似也可以。
……
傅西将自己的想法用本子记录下来, 再逐一试验, 看看哪一个做出来的成品更加好。
反正现在加工厂还在装修, 又没有新的订单, 他完全可以慢慢地琢磨。
这日中午两点半后, 店铺打烊，傅西却没有像往常一样回家, 而是来到了他厨房后面的地和那两间平房里。
过户之后, 林芳就让人将那两间平房里的东西给搬走, 将平房打扫干净之后今天早上才把钥匙给他。
傅西等不了，拿上钥匙，去将那两间平房打开。
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傅西得空就开始琢磨丁萍说的辣椒酱。
既要不辣，又要有味道。
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傅西得空就开始琢磨丁萍说的辣椒酱。
既要不辣, 又要有味道。
那只能把辣椒的品种换一换，由指天椒线椒换成不辣的红椒，再加入一两个指天椒增加一些底味。
味道够的话, 只能添加豆豉，想要更好吃一些，则是添加香菇，茶树菇或者大头菜，梅干菜, 干萝卜等等。
酸豆角好似也可以。
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傅西将自己的想法用本子记录下来, 再逐一试验, 看看哪一个做出来的成品更加好。
反正现在加工厂还在装修, 又没有新的订单, 他完全可以慢慢地琢磨。
这日中午两点半后, 店铺打烊，傅西却没有像往常一样回家, 而是来到了他厨房后面的地和那两间平房里。
过户之后, 林芳就让人将那两间平房里的东西给搬走, 将平房打扫干净之后今天早上才把钥匙给他。
傅西等不了，拿上钥匙，去将那两间平房打开。
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