重回1986 第63节(4 / 7)

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  傅西还是有自知之明的,他连个工厂也没有,能跟着大舅哥去见见世面就很好了,至于在里面弄一个展位,他现阶段想都不敢想。

  他弄点样品过去,到时第一天先在里面逛逛,见见世面,剩下的时间再在会场外面摆摊子。

  李家明点头应着:“好。那你去的话,这几天先将店里和家里安排好,弄多点样品,到时我们开车过去。”

  为了方便运货,他最近买了一辆小货车。

  因为是去省城,他们又要拿样品,搭火车过去不方便,他打算开小货车过去。

  反正开车过去也只是五六个小时而已。

  傅西点头。

  接下来几天,傅西除了招聘厨师之外,更多的则是做辣椒酱和卤水。

  除了原来的蒜蓉辣椒酱和油辣椒之外,他还弄了牛肉辣椒酱,鸡肉辣椒酱,猪肉辣椒酱。

  当然,后面那三种辣椒酱全是油辣椒酱。

  毕竟蒜蓉辣椒酱里头不好加肉。

  卤水也弄了好几箱,这全是用定制的瓶子装的。

  做辣椒酱和卤水容易,有材料,有人手就成了,但是招聘厨师的话,则是比较难。

  他招聘一直挂在门口里,但是来应聘的人全都不合他心意,最后还是宁继竹给他推荐了一个厨师——方育伟。方育伟是以前是做国营饭店里做的,后来国营饭店倒闭,他自己出来创业。

  他的手艺是有的,只是因为经营不善,不懂管理,所以挣扎了几年,最后他自己开的店铺还是倒闭了。
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