开局食摊,郎君靠捡(美食) 第96节(2 / 7)
*——*——*
阿鸢食肆今日的员工餐格外丰盛。
除了粽子、五毒饼和煮蛋,关鹤谣还买了黄鳝。这是端午要吃的“五黄”之一,也是最鲜美的一味。冬蛰夏出的鳝鱼正是丰满细嫩的时刻,惹得吃货们争着尝鲜,因此价格可不便宜,三条鳝鱼就花去一百多文。
金贵的鳝鱼要细心烹煮,关鹤谣将其表面粘膜用热水洗干净,花刀切段后先下锅炸了一遍,而后加黄酒和花椒慢火煨熟。
除了关鹤谣,其他三人都没吃过黄鳝,之前又见它长得如蛇一般可怖,都不敢下筷子,直愣愣盯着这锅煨鳝鱼。
关鹤谣赶忙笑着劝,“冬吃一支参,夏吃一条鳝,夏月里的鳝鱼最滋补了。最近大家都辛苦了,赶紧进补一下。”
说着她身先士卒吃了一块。
味鲜肉嫩,软烂的鳝肉在唇间滑过,像是一个倏忽而过的轻吻。同时煨熟的冬瓜和笋饱吸了汤汁,一样的美味。
关鹤谣露出陶醉的神色,“快尝尝,可嫩了!若是剩了汤我们明日下些面条吃。”
趁着掬月她们互相鼓着劲儿、颤颤巍巍地下筷,关鹤谣去地窖搬来一坛酒。回来时看她们已然是一幅争抢的吃相,她暗笑,想着大概率是剩不下汤汁了。
“本来该喝雄黄酒或是艾酒。”她斟出四盏酒,“但是咱们松花酒太多了,还是喝这个罢。”
这已经是关鹤谣浸的第七坛松花酒。
这酒真的很奇怪,完全放不住。
那一丝雅致的微苦松香,前几日入口回甘,端的是甘美润喉,可再过几日,就会异变成难以入口的苦涩。
关鹤谣每次泡一小坛,五日后酒好了,萧屹还没归来,她就将酒送人或是干脆自饮。
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阿鸢食肆今日的员工餐格外丰盛。
除了粽子、五毒饼和煮蛋,关鹤谣还买了黄鳝。这是端午要吃的“五黄”之一,也是最鲜美的一味。冬蛰夏出的鳝鱼正是丰满细嫩的时刻,惹得吃货们争着尝鲜,因此价格可不便宜,三条鳝鱼就花去一百多文。
金贵的鳝鱼要细心烹煮,关鹤谣将其表面粘膜用热水洗干净,花刀切段后先下锅炸了一遍,而后加黄酒和花椒慢火煨熟。
除了关鹤谣,其他三人都没吃过黄鳝,之前又见它长得如蛇一般可怖,都不敢下筷子,直愣愣盯着这锅煨鳝鱼。
关鹤谣赶忙笑着劝,“冬吃一支参,夏吃一条鳝,夏月里的鳝鱼最滋补了。最近大家都辛苦了,赶紧进补一下。”
说着她身先士卒吃了一块。
味鲜肉嫩,软烂的鳝肉在唇间滑过,像是一个倏忽而过的轻吻。同时煨熟的冬瓜和笋饱吸了汤汁,一样的美味。
关鹤谣露出陶醉的神色,“快尝尝,可嫩了!若是剩了汤我们明日下些面条吃。”
趁着掬月她们互相鼓着劲儿、颤颤巍巍地下筷,关鹤谣去地窖搬来一坛酒。回来时看她们已然是一幅争抢的吃相,她暗笑,想着大概率是剩不下汤汁了。
“本来该喝雄黄酒或是艾酒。”她斟出四盏酒,“但是咱们松花酒太多了,还是喝这个罢。”
这已经是关鹤谣浸的第七坛松花酒。
这酒真的很奇怪,完全放不住。
那一丝雅致的微苦松香,前几日入口回甘,端的是甘美润喉,可再过几日,就会异变成难以入口的苦涩。
关鹤谣每次泡一小坛,五日后酒好了,萧屹还没归来,她就将酒送人或是干脆自饮。
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