开局食摊,郎君靠捡(美食) 第18节(6 / 7)
他身为国公嗣子,十岁时就得荫从八品下的文职散官“承务郎”。
去岁,因圣节大宴庆恩,关策又官加五阶,现在是从七品上的“朝散郎”,只等着弱冠成年就承袭爵位(2)。
第二道菜,就是为这位朝散郎做的,名唤“白玉江瑶”。
仍是只用瑶柱部分,只是这次不用干贝,而用鲜品。
瑶柱和整蒜粒下锅小火炸至金黄,随后泡入水中去油,再加葱姜、黄酒上锅蒸一刻钟。
趁着这个时间,把白萝卜去皮切成一寸厚段,中间挖一个足以放下瑶柱的小坑,再把瑶柱嵌进萝卜上锅蒸。
最后装盘时,把蒸瑶柱和蒜粒的汁勾成厚厚的芡汁浇上去。
*——*——*
关策从户部回到府里,就直奔祖母的荣禧院。
他虽是有可以白得俸禄的散官职,但是勤奋上进,不愿坐享萌荫。便又在户部左曹领了正经的职事官职——从八品的书令使,佐理案牍,每日去衙署办公。
他知道祖母和妹妹必然在等他吃饭,便从不先回自己院子,而是直接在荣禧院的耳房里梳洗换装。
“婆婆,阿秦!我回来了!”
关策大步走进厅堂。
他一身深蓝素缎襕衫,圆领刚好配他圆脸,又生着一双笑眼,并非关鹤谣想象中那种招人烦的膏粱年少。
他周身的气质甚至过于纯粹干净,明明贵为国公府嗣子,却像是一个骑马倚斜桥的少年郎,令人见之可亲。
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去岁,因圣节大宴庆恩,关策又官加五阶,现在是从七品上的“朝散郎”,只等着弱冠成年就承袭爵位(2)。
第二道菜,就是为这位朝散郎做的,名唤“白玉江瑶”。
仍是只用瑶柱部分,只是这次不用干贝,而用鲜品。
瑶柱和整蒜粒下锅小火炸至金黄,随后泡入水中去油,再加葱姜、黄酒上锅蒸一刻钟。
趁着这个时间,把白萝卜去皮切成一寸厚段,中间挖一个足以放下瑶柱的小坑,再把瑶柱嵌进萝卜上锅蒸。
最后装盘时,把蒸瑶柱和蒜粒的汁勾成厚厚的芡汁浇上去。
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关策从户部回到府里,就直奔祖母的荣禧院。
他虽是有可以白得俸禄的散官职,但是勤奋上进,不愿坐享萌荫。便又在户部左曹领了正经的职事官职——从八品的书令使,佐理案牍,每日去衙署办公。
他知道祖母和妹妹必然在等他吃饭,便从不先回自己院子,而是直接在荣禧院的耳房里梳洗换装。
“婆婆,阿秦!我回来了!”
关策大步走进厅堂。
他一身深蓝素缎襕衫,圆领刚好配他圆脸,又生着一双笑眼,并非关鹤谣想象中那种招人烦的膏粱年少。
他周身的气质甚至过于纯粹干净,明明贵为国公府嗣子,却像是一个骑马倚斜桥的少年郎,令人见之可亲。
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