开局食摊，郎君靠捡（美食） 第16节（4 / 7）
关鹤谣很是骄傲，论省钱，她还没服过谁。
趁着热，关鹤谣送两碗进屋给刘家夫妇，陪他们吃完。
再出来时，就见掬月正收钱收得手软，屉里只剩五六碗了。
关鹤谣顿时意气飞扬，看来今天的营销策略非常成功。
扇贝其实只是吸引顾客的噱头。
扇贝是高价的海鲜，烤起来新奇好看，香味又浓，自然吸引人。
可是扇贝成本已经很高，不能再定高价，况且在这条街上走动，又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。
所以真正能走量挣钱的，是这做起来方便，又能一锅出的蒸银鱼。
买的两斤银鱼，她一锅就蒸完了，共得三十来碗。
她的灶不大，蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。好在这银鱼盏里都是易熟的食材，这道菜又以鲜嫩为佳，蒸过了反而不美。
粗粗一算今日利润，大概一百五十文。
若是每天能蒸个两三锅……
打定主意，关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行订货，明日起她们要三十枚扇贝，四斤银鱼。
想起那位老丈双目眼白浑浊，不时眯缝着眼的样子，关鹤谣将一碗蒸银鱼放进竹篮，让她一并送去。
“记得告诉老丈，多吃些鱼，对眼睛大有好处。”
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趁着热，关鹤谣送两碗进屋给刘家夫妇，陪他们吃完。
再出来时，就见掬月正收钱收得手软，屉里只剩五六碗了。
关鹤谣顿时意气飞扬，看来今天的营销策略非常成功。
扇贝其实只是吸引顾客的噱头。
扇贝是高价的海鲜，烤起来新奇好看，香味又浓，自然吸引人。
可是扇贝成本已经很高，不能再定高价，况且在这条街上走动，又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。
所以真正能走量挣钱的，是这做起来方便，又能一锅出的蒸银鱼。
买的两斤银鱼，她一锅就蒸完了，共得三十来碗。
她的灶不大，蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。好在这银鱼盏里都是易熟的食材，这道菜又以鲜嫩为佳，蒸过了反而不美。
粗粗一算今日利润，大概一百五十文。
若是每天能蒸个两三锅……
打定主意，关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行订货，明日起她们要三十枚扇贝，四斤银鱼。
想起那位老丈双目眼白浑浊，不时眯缝着眼的样子，关鹤谣将一碗蒸银鱼放进竹篮，让她一并送去。
“记得告诉老丈，多吃些鱼，对眼睛大有好处。”
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