开家小吃店赚钱养娃[美食] 第54节(5 / 7)

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  集市上南来北往的小吃都有,像芝麻球、冰糖葫芦、年糕、花生牛轧糖、炸酥饺、驴打滚这些春节传统小吃更是数不胜数。

  放眼望去,这些小吃摊的摊主大多是年纪比较大的。等他们老去了,不知道这些传统小吃会不会就逐渐消失了。

  春节食百味小吃铺就休息了两天,大年初二就恢复营业了。

  小吃街上挂了一溜儿的红灯笼,很多商家都没有休息,街上依旧是热热闹闹的。

  初二早上一开门,刘记老板娘赵小美端了一碗赖汤圆来,黑芝麻芯蘸白芝麻酱,又香又糯。

  吃过汤圆,晓虎跟着赵小美找钵钵和大炮玩去了。

  小胖师傅去舅舅家拜年还没回来,白雪的瘸腿今天要复查,江萍陪她上医院了,店里就剩伊凡一个人。

  忙不过来,早餐没卖。

  她查了一下菜单,腊肉腊肠已经卖得差不多了,今年腊月之前也不会再做,四喜丸子本身就是应景的菜,过了春节也就不卖了。

  伊凡想了想,干脆把丝袜奶茶也一并划掉了,这菜当时是为了和禾光赌气,放在小吃店多少有点格格不入。

  一下子少了好几道菜,看来是要增加新菜品了。

  虽说过了春节,可天气还得再冷一段时间,新菜还得上一些吃了暖和的菜品。

  要想吃完以后身上和胃都暖暖的,羊肉是首选,而要想羊肉鲜美,和鱼的组合是最经典的。

  中国汉字博大精深,一鱼一羊组成一个鲜字,恰好徽菜系就有一道经典的菜叫做“鱼羊鲜。”

  江源等下会送肉过来,伊凡查了查店里剩下的食材以后,拖着小拖车先去菜市场买菜。
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