穿成年代文男主的炮灰前妻 第73节（3 / 7）
等锅里烧开后，苏晚就将面上的浮沫撇去，然后嘱咐刘婶儿不用再添柴了，保持小火炖着就行。
与此同时，她又准备继续其它的菜品，因为有莫小英的帮忙，备起菜来还是很快的。
将五花肉炖到能用筷子一戳到底没有血水就算好了，将五花肉和排骨捞出控干水分，苏晚又嘱咐莫小英将五花肉切成薄厚适中的片，让刘婶儿重新将火烧大，自己则开始做土豆烧排骨。
苏晚先是下几颗冰糖炒了个糖色，等到糖水变得微微焦黄时便及时下入排骨翻炒，这样做出来的就不会发苦。
之后又将切好的土豆块下入，再依次加入香料和调料，翻炒几下，最后盖上锅盖焖熟即可。
土豆烧排骨做好好，苏晚又依次做了回锅肉和鱼香肉丝。
菜还没做好，香味就已经飘到外面的堂屋去了，勾得众人都馋了。
本来周淑婉和苏兴业三小时前才吃过，现在都还没饿，但一闻到这个香味，肚子不自觉地就开始发出抗议了。
就连苏秀琴都忍不住向厨房看了好几眼。
因为肉刚刚已经炖熟了，再加上烧的是柴火灶，所以做起来很快，但为了防止菜冷掉，苏晚还是将前面做的菜放进了已经蒸好米饭的甑子里，用余温保温。
最后两个素菜一道素汤则是完成地更快，为了让味道更上一个层次，两个素菜苏晚都是用猪油炒的，不光是香味，看起来就翠绿可口。
三人陆续将菜和米饭端上餐桌，苏晚一边盛饭一边招呼大家坐下吃饭。
“真没想到苏晚妹子你厨艺居然这么好，瞧这一大桌子菜，光是看着就感觉好吃，真是辛苦你了……”周淑婉不住地夸道。
就连一路话都很少的苏兴业都跟着附和：“你真应该跟人家学学，这么大年纪了连饭都做不好。”
周淑婉白了他一眼：“嫌弃我是吧？那你去找个会做饭的呗。”
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与此同时，她又准备继续其它的菜品，因为有莫小英的帮忙，备起菜来还是很快的。
将五花肉炖到能用筷子一戳到底没有血水就算好了，将五花肉和排骨捞出控干水分，苏晚又嘱咐莫小英将五花肉切成薄厚适中的片，让刘婶儿重新将火烧大，自己则开始做土豆烧排骨。
苏晚先是下几颗冰糖炒了个糖色，等到糖水变得微微焦黄时便及时下入排骨翻炒，这样做出来的就不会发苦。
之后又将切好的土豆块下入，再依次加入香料和调料，翻炒几下，最后盖上锅盖焖熟即可。
土豆烧排骨做好好，苏晚又依次做了回锅肉和鱼香肉丝。
菜还没做好，香味就已经飘到外面的堂屋去了，勾得众人都馋了。
本来周淑婉和苏兴业三小时前才吃过，现在都还没饿，但一闻到这个香味，肚子不自觉地就开始发出抗议了。
就连苏秀琴都忍不住向厨房看了好几眼。
因为肉刚刚已经炖熟了，再加上烧的是柴火灶，所以做起来很快，但为了防止菜冷掉，苏晚还是将前面做的菜放进了已经蒸好米饭的甑子里，用余温保温。
最后两个素菜一道素汤则是完成地更快，为了让味道更上一个层次，两个素菜苏晚都是用猪油炒的，不光是香味，看起来就翠绿可口。
三人陆续将菜和米饭端上餐桌，苏晚一边盛饭一边招呼大家坐下吃饭。
“真没想到苏晚妹子你厨艺居然这么好，瞧这一大桌子菜，光是看着就感觉好吃，真是辛苦你了……”周淑婉不住地夸道。
就连一路话都很少的苏兴业都跟着附和：“你真应该跟人家学学，这么大年纪了连饭都做不好。”
周淑婉白了他一眼：“嫌弃我是吧？那你去找个会做饭的呗。”
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