我在明朝开猫咖 第193节(4 / 7)
“开封这边商市比不得杭州热闹。”于谦笑道,“市集还未有很好的分门别类,但好在还有几分活力。”
江南路有着最得天独厚的条件, 杭州府早就将各类集市做得分明。除了河坊街这类游玩的市集街道,还有专门的米市、布市、花市乃至于马市。
是以各路行商们在杭州府, 也就更加的从容。
于谦见过杭州的繁盛, 心中也有将开封发展成这样的想法:“待到我离开那日, 也望开封府能回归前朝的繁华盛景。”
开封曾有东都之称, 也曾是前朝的都城。它有着再次繁华的潜力。
“您一定能做到的。”顾长安笑着说。
“有顾郎君这话,我可真是心下大定了。”于谦笑着道,“请这边来,你们二位难得来一次,定要尝一尝开封府的手艺。这家酒肆虽非开封最豪华的,但定然是味道最好的。”
顾长安眉眼弯弯:“那我定然要尝尝看了。”
三人入了酒肆,那小二立刻迎了上来:“三位爷,快请随我来。”
小二引着三人在二楼沿街的位置落座,透过大开的窗,能听见街边热闹的叫卖声。
“三位爷吃点什么?”
“来点你们店里的特色菜。”于谦道,“开封多用面食,这间铺子的面很是筋道。”
“那是,这位爷一看就会吃。”小二笑着道,“我们酒肆的鲤鱼焙面,保准鲜掉几位爷的舌头!”
他说完就乐呵呵的下了楼,没多久,于谦点的特色菜就被呈了上来。
那鲤鱼焙面是开封这边的名菜,一条上好的黄河鲤鱼,将两面剖出花纹后,进油锅炸透,再辅以适量的糖、醋、盐为佐料,兑入开水勾芡。
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江南路有着最得天独厚的条件, 杭州府早就将各类集市做得分明。除了河坊街这类游玩的市集街道,还有专门的米市、布市、花市乃至于马市。
是以各路行商们在杭州府, 也就更加的从容。
于谦见过杭州的繁盛, 心中也有将开封发展成这样的想法:“待到我离开那日, 也望开封府能回归前朝的繁华盛景。”
开封曾有东都之称, 也曾是前朝的都城。它有着再次繁华的潜力。
“您一定能做到的。”顾长安笑着说。
“有顾郎君这话,我可真是心下大定了。”于谦笑着道,“请这边来,你们二位难得来一次,定要尝一尝开封府的手艺。这家酒肆虽非开封最豪华的,但定然是味道最好的。”
顾长安眉眼弯弯:“那我定然要尝尝看了。”
三人入了酒肆,那小二立刻迎了上来:“三位爷,快请随我来。”
小二引着三人在二楼沿街的位置落座,透过大开的窗,能听见街边热闹的叫卖声。
“三位爷吃点什么?”
“来点你们店里的特色菜。”于谦道,“开封多用面食,这间铺子的面很是筋道。”
“那是,这位爷一看就会吃。”小二笑着道,“我们酒肆的鲤鱼焙面,保准鲜掉几位爷的舌头!”
他说完就乐呵呵的下了楼,没多久,于谦点的特色菜就被呈了上来。
那鲤鱼焙面是开封这边的名菜,一条上好的黄河鲤鱼,将两面剖出花纹后,进油锅炸透,再辅以适量的糖、醋、盐为佐料,兑入开水勾芡。
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