万人嫌女配做甜点逆袭了 第25节（3 / 7）
身后大门一响，是苏墨换上了干净衣服进入厨房了。
蔡晨听到脚步声浑身一颤，这下，他的脚底居然不受控制，乖乖地又挪回了水池边上。
“药材都洗干净了么？”
苏墨紧了紧腰上的围裙绑带，勒出一截纤细不盈一握的腰。见蔡晨默默把水池里的茯苓捞出，她这才满意地转过了身，对众人嘱咐。
“这烘干磨粉的步骤比较简单，我只示范一遍。但制作饼皮的部分你们要看仔细了！”
苏墨将茯苓用刀削去外皮，挖开质量不高的部分，留下白色的菌块儿内容物。林振帮忙打开烘干机，烘干后再研磨成细腻的茯苓粉末。
雪白的米粉和微黄的茯苓霜混合，加上少许砂糖和水，就变成了一盆流动性很强的糊糊。苏墨拿出勺子搅了一下，高高举起，白色的米糊便在众人眼里拉出一条“瀑布”，流畅无比地从半空洒落。
看见这一幕，在场的员工们都莫名紧张了起来，有的人甚至握紧拳头，忍不住屏住了呼吸。
“这面糊要在平底铁板上烫熟，就如同一张春卷皮，薄如纸，轻如云，三秒钟就得揭起来，否则就会变的焦黄。”
苏墨看了一眼旁边的热铁板，话语刚落，手上的勺子就动了。
只见她随手一挥，将捞了半勺的米糊往铁板上一沾，米糊就流了一小摊在铁板中央。苏墨的手腕灵巧无比，轻轻调整就转变方向，飞快地用勺子底部贴着米糊，“哧溜”一下按了一圈。
这样一来，铁板上留下的就是一张薄薄的小圆饼，底部甚至能看到下面的黑色铁板。
而苏墨的另一只手也没闲着，她拿起早就备好的铲子反方向一铲，茯苓饼就真的如同一张纸片，从铁板上飞了起来。
苏墨：“就是这样，学会了吗？”
围观的人目瞪口呆，一个个都僵硬在原地。
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蔡晨听到脚步声浑身一颤，这下，他的脚底居然不受控制，乖乖地又挪回了水池边上。
“药材都洗干净了么？”
苏墨紧了紧腰上的围裙绑带，勒出一截纤细不盈一握的腰。见蔡晨默默把水池里的茯苓捞出，她这才满意地转过了身，对众人嘱咐。
“这烘干磨粉的步骤比较简单，我只示范一遍。但制作饼皮的部分你们要看仔细了！”
苏墨将茯苓用刀削去外皮，挖开质量不高的部分，留下白色的菌块儿内容物。林振帮忙打开烘干机，烘干后再研磨成细腻的茯苓粉末。
雪白的米粉和微黄的茯苓霜混合，加上少许砂糖和水，就变成了一盆流动性很强的糊糊。苏墨拿出勺子搅了一下，高高举起，白色的米糊便在众人眼里拉出一条“瀑布”，流畅无比地从半空洒落。
看见这一幕，在场的员工们都莫名紧张了起来，有的人甚至握紧拳头，忍不住屏住了呼吸。
“这面糊要在平底铁板上烫熟，就如同一张春卷皮，薄如纸，轻如云，三秒钟就得揭起来，否则就会变的焦黄。”
苏墨看了一眼旁边的热铁板，话语刚落，手上的勺子就动了。
只见她随手一挥，将捞了半勺的米糊往铁板上一沾，米糊就流了一小摊在铁板中央。苏墨的手腕灵巧无比，轻轻调整就转变方向，飞快地用勺子底部贴着米糊，“哧溜”一下按了一圈。
这样一来，铁板上留下的就是一张薄薄的小圆饼，底部甚至能看到下面的黑色铁板。
而苏墨的另一只手也没闲着，她拿起早就备好的铲子反方向一铲，茯苓饼就真的如同一张纸片，从铁板上飞了起来。
苏墨：“就是这样，学会了吗？”
围观的人目瞪口呆，一个个都僵硬在原地。
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