如意宴 第138节(2 / 7)
她笑容恬淡,虽很忙碌,却并不显得如何疲惫,反而有种蓬勃的朝气。
老夫人仰头看了看她,然后拍了一下身边的椅子:“老板,可否坐下来聊几句?”
这段时候,也有老饕会同她深谈几句,沈怜雪但凡有空,就会同他们坐下来闲聊几句,问问他们的意见和想法,也是一种放松。
见这位老夫人面容慈祥,又彬彬有礼,沈怜雪便也笑道:“好,老夫人您且说,我听。”
她只坐了一个凳子边,并未坐实,身边的小丫头倒是自己蹭上来坐在她身边,也满脸认真看向那老夫人。
老夫人笑吟吟看了看沈如意,还是忍不住伸手捏了一下她的脸蛋:“小囡囡,你可真是个开心果。”
沈如意嘿嘿一笑:“婆婆喜欢就好。”
这一声婆婆,倒是甜进老夫人心里去。
老夫人道:“你们的菜品,我刚才都尝了一遍,总的来说,其实分了三个菜系。火锅、冷食和炸物。”
她这一番话,很是娓娓道来,颇有些老饕的意味。
沈如意跟沈怜雪对视一眼,沈怜雪便点头:“老夫人所言甚是。”
“其一就是你们自创的火锅,汤底鲜美,炖煮很下功夫,素菜新鲜,肉菜也都是选用的最贴切的部位,一整套用下来,在冬日非常舒坦。”
“用一会儿热汤锅,头上就要出汗,再吃一碗冷橙汤或者热莲实汤,都很得宜,香饮子也配得恰到好处。”
她很是认真分析道,甚至还说:“若是你们每日都换不同的香饮子,确实可以吸引不少食客,自己是很费事,但用心却能让食客感受到。”
沈怜雪听她点评,唇角笑意越来越浓,被人表扬,被人认可,那种滋味别提都舒服了。
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老夫人仰头看了看她,然后拍了一下身边的椅子:“老板,可否坐下来聊几句?”
这段时候,也有老饕会同她深谈几句,沈怜雪但凡有空,就会同他们坐下来闲聊几句,问问他们的意见和想法,也是一种放松。
见这位老夫人面容慈祥,又彬彬有礼,沈怜雪便也笑道:“好,老夫人您且说,我听。”
她只坐了一个凳子边,并未坐实,身边的小丫头倒是自己蹭上来坐在她身边,也满脸认真看向那老夫人。
老夫人笑吟吟看了看沈如意,还是忍不住伸手捏了一下她的脸蛋:“小囡囡,你可真是个开心果。”
沈如意嘿嘿一笑:“婆婆喜欢就好。”
这一声婆婆,倒是甜进老夫人心里去。
老夫人道:“你们的菜品,我刚才都尝了一遍,总的来说,其实分了三个菜系。火锅、冷食和炸物。”
她这一番话,很是娓娓道来,颇有些老饕的意味。
沈如意跟沈怜雪对视一眼,沈怜雪便点头:“老夫人所言甚是。”
“其一就是你们自创的火锅,汤底鲜美,炖煮很下功夫,素菜新鲜,肉菜也都是选用的最贴切的部位,一整套用下来,在冬日非常舒坦。”
“用一会儿热汤锅,头上就要出汗,再吃一碗冷橙汤或者热莲实汤,都很得宜,香饮子也配得恰到好处。”
她很是认真分析道,甚至还说:“若是你们每日都换不同的香饮子,确实可以吸引不少食客,自己是很费事,但用心却能让食客感受到。”
沈怜雪听她点评,唇角笑意越来越浓,被人表扬,被人认可,那种滋味别提都舒服了。
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