古代舒适圈日常 第17节(2 / 7)

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  她也是真的很感谢这位李大娘,这些日子一直尽心尽力地帮助自己,这个时候还念着自己。又切了一条猪肋骨和五花肉,一定让她带回家,过个好年。

  李婶离开之后的时候,家里才算是只有姐弟三个人了。万宝妆正回忆着李婶留下的口谕揉面团,打算包饺子。

  先把面粉放进来,加一小勺盐,加一个鸡蛋清,放一些冷水,然后用筷子把面粉搅成絮状。

  嗯?这点水够不够啊?万宝妆不是很懂,不是湿的面粉怎么揉成一团呢?她又加了些水把表面的面絮都沾湿。

  下手揉的时候就发现,完蛋了,水加多了。趁着没人注意,她又偷偷往盆里倒面粉,不一会又觉得面粉倒多了又加了些水......反复循环,最后还是大丫出场拯救了她也拯救了那一团面。

  好不容易将面团揉好揉光滑,几个人坐在楼下正厅里包饺子。说实话包饺子不是特别难,只要你不在乎捏褶的好看,或者是它能不能立起来。关键是擀饺子皮,她总是不太能判断出哪边厚些哪些薄一些,擀出来的饺子皮也不是圆形,总之椭圆大概也勉强能算是圆吧。

  这个时候万宝妆就会无比怀念从前现成的饺子皮,她都忘记了,其实还有现成的速冻饺子。

  才来这里几个月,她都快要忘了以前的日子。

  从很多年前,她就开始学着一个人过除夕,一个人守岁,一个人迎接新年,看见外面万家灯火,度过一个又一个平平无奇的年头。

  大丫有些懊恼:“阿姐,我忘记学如何擀饺子皮了。”

  万宝妆安慰道:“没事啊,我们熟能生巧。再说了,大不了就吃面疙瘩汤,里面放饺子馅肉,也是一样的饺子汤。”

  “对啊对啊,阿姐说得对,面疙瘩汤也好吃。”小宝在一旁应道。

  噗呲,听到两人不着调的话,大丫终于被逗笑了。

  万宝妆笑着道:“我们一家人,不用在意那么多,随便吃一吃。”

  这边的风俗,流行家家户户守岁,除夕这天夜里会短暂地解除宵禁。等到晚上会有官府的人出来放烟花,放烟花的地方是在比较高的架子台上,这个时候家家户户都会出来,站在家门口看看外面天空的烟花,祈祷新年,顺遂无忧。
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