在年代文里当女配[快穿] 第27节(2 / 7)

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  现如今,温柚在他眼里已然成了一尊闪闪发光的财神爷,一笔接一笔的给他送钱来!

  温柚本就打算先靠早餐打出国营饭店的招牌,再徐徐诱之学生工人进来吃午饭。于是便跟着王经理进了店子,掀开装有面团的盆子时,好看的眉头皱在了一起:“你们是不是没有放糖?”

  “放糖做什么?”乔、梁两师傅被问得一愣一愣的,他们可没听说发面还需要放糖啊。

  “糖可以加速酵母繁殖,能让面团更蓬松柔软。”其中的原理说出来大家也听不懂,温柚就没说。如今面团已经发好,无法挽救,只能在调馅上下功夫了。

  王经理没成想他的一番好意给温柚帮了倒忙。他还以为温柚的包子皮做的这么好是因为她揉得卖力才这么劲道呢,全然不知道其中还有这些学问。

  昨天乔、梁两师傅尝过温柚的包子,才真正的心服口服。

  梁师傅当时便道:“难怪御厨后人把菜谱传给她呢,人家是真正的有天赋有能耐。”

  有菜谱不是万能的,各种菜与菜之间的比例、调味品之间的比例,都不是能靠死记硬背就能把菜做好吃的。个中感觉全靠厨师的悟性。

  乔师傅有些遗憾:“还真想尝尝她昨天做的杏仁豆腐和红烧肉是何等好吃,这普普通通的包子都不同寻常,料想大菜更是一绝。”

  厨子都有颗爱好美食的心。两人论起来,也是喜欢到处品尝美食的老饕。又想到以前见温柚探头探脑,还当是想偷学他们的手艺,带头孤立排挤的陈年旧事。

  “惭愧啊,惭愧。”梁师傅率先低下了高傲的头颅,令他自己也不齿的是,他冒出了偷偷学学温柚手艺的念头。

  他们的手艺与天赋决定了周围能认识的厨子都是同水平的人。遇上个“御厨传人”实在是千载难逢的机会。

  如今这“御厨传人”不仅有菜谱,还有天赋,实在是近在眼前的巨大诱惑,让两人都心动不已。温柚刚说了糖的作用,两人就偷摸着掏出藏在袖口的小本子,拿着笔记了下来。

  梁师傅还不识字,一通鬼画符只有自己能懂其中意思。

  国营饭店众人在温柚的指挥下一通忙活下来,终于把包子的味儿补救了回来。虽然有食客点评今天的皮儿没昨天香,但那馅料还是留住了客人。
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