奸臣召唤系统[基建] 第186节(2 / 7)

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  综合考虑之下,伦纳德就在玻璃大棚里种植了不少木耳菜。

  木耳菜味道鲜美,滑嫩多汁,无论是直接炒着吃还是熬汤都是一级棒的。

  食材又多了一种!

  伦纳德感觉很充实。

  除了好吃外,木耳菜还可以滑肠散热、清热凉血,最近伦纳德烤暖气烤得有些上火,整点木耳菜食疗正是极好的。

  而今晚的另一道菜,就是腌制好的臭鳜鱼了。

  鳜鱼是高蛋白的好物,还非常利于消化,适合消化不良的人吃。而鳜鱼发酵后营养更丰富了,热量还并不高,这就更让人心动了。

  热油煎过,细火烹调。因为腌制时用石头压过,所以比起寻常的鳜鱼,臭鳜鱼的鱼肉更加紧致,味道更加鲜美。

  同样是将臭鳜鱼煎到两面金黄,然后用剩下的油加生姜、大蒜、辣椒,让它们香味爆出,之后再油煸炒五花肉。将刚刚煎好的鱼放回锅中,加酱油、料酒、笋片和一些其他香料,最后再加入提前调配好的鲜美高汤,最后盖上锅盖熬煮一番。

  臭鳜鱼出锅,伦纳德笑着看向旁边的厨娘:“怎么样,这味道臭吧!”

  厨娘欣喜点头:“是的,好臭,让我想起从前我做肉时候的味道了!好怀念!”

  伦纳德:……

  这个展开他没有料到。

  这种怀念倒大可不必。

  伦纳德先用筷子尝了一口,啊,这滑嫩的肉质,光说口感的话比伦纳德以前吃过的所有臭鳜鱼都好吃。味道稍微重了一些,下次记住少放一点调料,毕竟已经用盐水腌过了。
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