后妈对照组不干了[七零] 第54节(6 / 7)

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  木柴也不要自己砍,这样太累了,正好这边位于县城边缘,甚至有些靠着乡村了,所以有不少人家家里都是自己砍柴的,楚音音已经让黄浩帮忙找了一户人家,要换他们家的木柴,两毛钱就能换一大捆。

  关嫂子这才松了口气:“还是小楚想得周到。”

  虽然时间早,但大家一进门就忙活开了。

  昨天的田螺已经让黄浩带回来了,并且泡了一晚上吐干净了沙,关嫂子没吃过这个,楚音音教她怎么把尾部剪掉之后,自己就开始处理野果子了。

  现在温度还比较低,这些野果子放了一晚上也还挺新鲜的,虽然味道比较酸,但看上去红灿灿的,颜色很好看。

  楚音音把这些洗干净后就放在一边晾着,黄浩原本都打算出门了,这会儿看到楚音音要做野果子了,连忙凑了过来,好奇的问道:“嫂子,你这是打算做什么?”

  昨天楚音音只做了田螺没做这个,他就特别好奇了,毕竟田螺可以炒可以煮,但这些酸得很的野果子能干嘛?

  楚音音笑着道:“吃过糖葫芦吗?”

  黄浩一愣,瞬间明白过来了:“嫂子你这是要做成糖葫芦啊!”

  “差不多。”

  这野果子这么小,肯定是不能做成那种真正的糖葫芦的,就裹上糖,包在油纸里,直接用手拿着吃就行了,不仅比糖葫芦方便,还不用特意去做签子,更加容易一些。

  而且现在才刚过完年,正是小孩子们手里头有压岁钱的时候,这种酸酸甜甜的小玩意儿拿去卖,估计才刚摆出来呢,就被小孩子们全都给抢走了。

  做糖葫芦最重要的就是糖,昨天蒋徽去买锅的时候,楚音音就让他买了一大包糖,野果子小,这些糖差不多可以裹满一斤的。

  把糖和水一起加到锅里,用小火熬煮着,等到颜色开始发黄,微微吐泡泡的时候,楚音音让关嫂子给自己递了一碗凉水过来,把糖稀往凉水一放,立马能变成硬糖时,就可以把果子分批次的加进去了。

  一个个鲜红的果子裹上了焦黄色的糖衣,放在盘子里冷却,等到凝固成一个个仿佛有些透明罩子一般的小圆球时,楚音音往关嫂子嘴里塞了一个:“怎么样?”
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