我靠经营饭馆续命[系统] 第57节（6 / 7）
楚青在奶黄馅里加了适量的抹茶粉，外皮中又以抹茶为主，奶香为辅，整体口味更加适配统一，一丁点的苦味恰到好处地打断了奶黄的香甜，让品尝者没有腻烦的感觉，十分贴心，而且各方配比掌握精确，火候也刚刚好，这个基本功也没的说了，评委们边吃边点头。
第七十六章 半决赛 对战伯恩~……
评分还没有出来, 等待区有不少选手正等着结果，楚青拿着半个千层酥吃着，刚一尝就有惊艳感, 表皮很酥, 上面的糖粉不是很多, 不会太甜, 咬到酥皮里面还有些温热，凉的地方好吃, 热的地方也香酥。
夹心是奶酪果干的，蔓越莓和蓝莓混合, 楚青细细嚼了一下果干，扬了下眉头, 果干是处理过的, 食材区的果干她挑的时候尝过一点, 偏硬, 果香味也没有那么浓，品质只算中等, 这个夹心中的果干要更饱满许多, 果肉有嚼头，而且水果香也很明显，整体介于信心水果和果干之间的口感。
奶酪略微拉丝，柔软度刚好能夹在千层酥中间不滑走, 连皮带馅咬一口, 牙齿最终被包裹在软香甜的奶酪中，酥脆的千层酥皮和软香的奶酪大概就是刚与柔的结合吧。
“喔！你做的这个真好吃！”迪伦也在楚青旁边吃荷花酥，虽然荷花酥被切开，迪伦还可以连吃几小块, 就能在肚子里拼成一大块了~
楚青转头看他，迪伦吃得十分开心，手中的托盘不止有她的荷花酥，还有从别的选手那里换来的甜品，布丁、甜甜圈、小蛋糕等等品种丰富，他只换了他感兴趣且觉得好吃的，楚青能看出他说喜欢是真心的。
“你做的这个也很好吃！”楚青同样不会吝啬自己的夸奖，“很厉害，我觉得你的水平或许和艾丽斯也差不多了。”
“你也吃过艾丽斯做的？很好吃对不对？我一直很喜欢他的甜品，可惜太远了，我只有去旅游的时候吃过一次。”迪伦双眼发光，最后又有点遗憾，不过嘴巴一直没停。
“这次冠军应该就是他了，不过亚军倒是可以争一争，你和我。”迪伦突然擦了把嘴，面向楚青，认真说道，“这么多份里面，你的荷花酥做得最好，没有失误，比例掌握得很精确，不像这些，不是放太多糖就是烤过头了，他们是真觉得别人吃不出来吗？”语气真的很疑惑。
楚青一挑眉，迪伦对他们居然做出这样的作品表示不理解，完全是实力碾压的理所当然，实际上这些甜品不能算是失败的，一点点误差普通人吃不出差别，是允许范围内的，这个迪伦也是劲敌。
“一开始就准备争亚军了？”楚青笑了笑。
迪伦耸了耸肩，“我这是有自知之明，艾丽斯实力在我之上，我奶奶说做人不能钻牛角尖，容易气死自己。”
“有道理，不过也要先努力一下，冲着冠军去拼，最后或许会拿亚军，冲着亚军去拼，恐怕就只能拿季军了？”楚青说道，“对照目标也是很重要的。”
迪伦想想，好像也是这个道理，“那我们就争冠军吧，你可别被别的人淘汰了。”
↑返回顶部↑
第七十六章 半决赛 对战伯恩~……
评分还没有出来, 等待区有不少选手正等着结果，楚青拿着半个千层酥吃着，刚一尝就有惊艳感, 表皮很酥, 上面的糖粉不是很多, 不会太甜, 咬到酥皮里面还有些温热，凉的地方好吃, 热的地方也香酥。
夹心是奶酪果干的，蔓越莓和蓝莓混合, 楚青细细嚼了一下果干，扬了下眉头, 果干是处理过的, 食材区的果干她挑的时候尝过一点, 偏硬, 果香味也没有那么浓，品质只算中等, 这个夹心中的果干要更饱满许多, 果肉有嚼头，而且水果香也很明显，整体介于信心水果和果干之间的口感。
奶酪略微拉丝，柔软度刚好能夹在千层酥中间不滑走, 连皮带馅咬一口, 牙齿最终被包裹在软香甜的奶酪中，酥脆的千层酥皮和软香的奶酪大概就是刚与柔的结合吧。
“喔！你做的这个真好吃！”迪伦也在楚青旁边吃荷花酥，虽然荷花酥被切开，迪伦还可以连吃几小块, 就能在肚子里拼成一大块了~
楚青转头看他，迪伦吃得十分开心，手中的托盘不止有她的荷花酥，还有从别的选手那里换来的甜品，布丁、甜甜圈、小蛋糕等等品种丰富，他只换了他感兴趣且觉得好吃的，楚青能看出他说喜欢是真心的。
“你做的这个也很好吃！”楚青同样不会吝啬自己的夸奖，“很厉害，我觉得你的水平或许和艾丽斯也差不多了。”
“你也吃过艾丽斯做的？很好吃对不对？我一直很喜欢他的甜品，可惜太远了，我只有去旅游的时候吃过一次。”迪伦双眼发光，最后又有点遗憾，不过嘴巴一直没停。
“这次冠军应该就是他了，不过亚军倒是可以争一争，你和我。”迪伦突然擦了把嘴，面向楚青，认真说道，“这么多份里面，你的荷花酥做得最好，没有失误，比例掌握得很精确，不像这些，不是放太多糖就是烤过头了，他们是真觉得别人吃不出来吗？”语气真的很疑惑。
楚青一挑眉，迪伦对他们居然做出这样的作品表示不理解，完全是实力碾压的理所当然，实际上这些甜品不能算是失败的，一点点误差普通人吃不出差别，是允许范围内的，这个迪伦也是劲敌。
“一开始就准备争亚军了？”楚青笑了笑。
迪伦耸了耸肩，“我这是有自知之明，艾丽斯实力在我之上，我奶奶说做人不能钻牛角尖，容易气死自己。”
“有道理，不过也要先努力一下，冲着冠军去拼，最后或许会拿亚军，冲着亚军去拼，恐怕就只能拿季军了？”楚青说道，“对照目标也是很重要的。”
迪伦想想，好像也是这个道理，“那我们就争冠军吧，你可别被别的人淘汰了。”
↑返回顶部↑