尝春酒(美食) 第48节(5 / 7)
第43章 河边二三事 香煎豆腐 摘野果
门窗紧掩, 被子晒得松软,有种淡淡的皂角香。
天还没亮屋外就有人喊自己起床。桃枝懒了几天,愈发不想动弹, 眼睛睁开些看向身边的被窝。只要绣姐姐起得比自己迟就行。
熟悉的声音却是从外间响起, “快些起床吃朝食,吃完我们去摘果子。”
林绣早穿好衣裳洗漱得当,把许久没用的铁铛翻出来, 细细擦拭上头的灰尘。
一听“摘果子”, 桃枝有了精神,飞快爬起身刷牙净面。一切打扮妥当, 几人的朝食早已热腾腾地摆出一桌。
早晨学习自麦记经典款, 没甚特别花样也不出错。只是往常喝的豆浆换成了小米粥,倒很是爽口。
桃枝正嘬得畅快, 突然闻到隐隐香味。
“嗬,哪来的豆腐?”不等林绣回答,她先冲过去猛吸一阵香气。
林绣正在铁铛上煎豆腐。薄切豆腐块看着嫩生生的,让人担心一铲就破。
扁平的小铲子是她找工匠定制的, 京中独此一个,和豆腐块大小正好契合。
煎豆腐得用猪油,一擦铁铛, 立即闪出明可鉴人的光。涂上辣酱,让羞涩的红椒也给火烘烤, 转成浓重的金黄与赤红。豆腐最外层烙出极美的花纹,里头还是柔嫩异常。
林绣有意炫技,铲子在手里转了两个圈,稳稳地停落。“以后不想吃豆腐了,还有煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤冷面”
和薄油噼里啪啦声同时响起的, 是一片吞口水声。
林绣熟练地翻面,“别看外头糊上层脆壳,里头其实比蛋羹还嫩。”
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门窗紧掩, 被子晒得松软,有种淡淡的皂角香。
天还没亮屋外就有人喊自己起床。桃枝懒了几天,愈发不想动弹, 眼睛睁开些看向身边的被窝。只要绣姐姐起得比自己迟就行。
熟悉的声音却是从外间响起, “快些起床吃朝食,吃完我们去摘果子。”
林绣早穿好衣裳洗漱得当,把许久没用的铁铛翻出来, 细细擦拭上头的灰尘。
一听“摘果子”, 桃枝有了精神,飞快爬起身刷牙净面。一切打扮妥当, 几人的朝食早已热腾腾地摆出一桌。
早晨学习自麦记经典款, 没甚特别花样也不出错。只是往常喝的豆浆换成了小米粥,倒很是爽口。
桃枝正嘬得畅快, 突然闻到隐隐香味。
“嗬,哪来的豆腐?”不等林绣回答,她先冲过去猛吸一阵香气。
林绣正在铁铛上煎豆腐。薄切豆腐块看着嫩生生的,让人担心一铲就破。
扁平的小铲子是她找工匠定制的, 京中独此一个,和豆腐块大小正好契合。
煎豆腐得用猪油,一擦铁铛, 立即闪出明可鉴人的光。涂上辣酱,让羞涩的红椒也给火烘烤, 转成浓重的金黄与赤红。豆腐最外层烙出极美的花纹,里头还是柔嫩异常。
林绣有意炫技,铲子在手里转了两个圈,稳稳地停落。“以后不想吃豆腐了,还有煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤冷面”
和薄油噼里啪啦声同时响起的, 是一片吞口水声。
林绣熟练地翻面,“别看外头糊上层脆壳,里头其实比蛋羹还嫩。”
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