尝春酒(美食) 第27节(2 / 7)

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  各色蔬菜倒有,只是全非严格按照纸上所写的时令。

  明虾,无。

  不过金钩海米泡水,鼓鼓涨涨的样子,分明就是微缩鲜虾嘛。搞定一样,林绣心情大好。

  肥鸡,也无。

  她翻捡出之前做烧鹅时一直没处理的鹅头,手中掂量几下,就当是“瘦鸡”吧。

  火腿,更无。

  此物在于个“咸”和“鲜”字,和榨菜精神内核差不多。她之前吃榨菜就泡面时,诡异地升起种火腿竹升面之感。口感不像也无伤大雅,毕竟只是添味,煮一煮就弃之不用。

  菊花丝倒是有,不过是用来泡茶的,烩汤肯定苦涩。林绣干脆在后院薅了把椿芽假装一下。

  材料备齐,烹调并不难。铁锅里冒着热气,鲜香由淡转浓,林绣深吸口气。这倒神了,白雾腾腾里,怎么还真有火腿味。

  汤熟上桌,宋志孟奇道,“怎么如此快?”

  看着汤钵散发的白气,他拿调羹的手又有些犹豫,颇有些“近乡情怯”。

  林绣给这二人各盛一小碗。宋老先生才喝了一口,大赞好鲜甜,又问起,“莫不是明虾的功劳?”

  江霁容眼疾手快,舀起碗里一只海米,迅速送入嘴中。林绣一副乖巧样子,很认真地点头。

  宋志孟饮尽两碗,很是感慨,“总算了一心愿。”

  江霁容淡淡一笑,“事事皆求圆满,先生所求达成,学生亦欣喜。”
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